9月27日，广州市总工会、团市委、市妇联、市人社局等单位联合举办的“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程广州交流会在广州市青年文化宫启动。该交流会为期3个月，现场设置了“三项工程”项目技能展示交流区、服务咨询区及文创集市等区域，分别围绕工作成果、技能和产品、互动体验、人才服务、要素对接等内容进行交流。
广州团市委布展的粤菜技能与项目展示交流区采取“厨艺演示+菜品呈现+品尝”的形式进行交流，邀请来自岭南集团、广州酒家集团、广州市旅游商贸职业学校等单位的团队参展，展出项目包括中秋月饼DIY、果酱画碟、果蔬雕刻、象形点心面塑、糖艺展示、非物质文化手工技艺、广府、客家、潮汕菜制作等。
记者了解到，今年3月以来，广州团市委按“三项工程”的工作部署，制定了《团市委关于参与“粤菜师傅”工程的三年行动方案》，把“粤菜师傅”工程与服务青年成长成才、乡村振兴、精准脱贫有机结合起来，积极落实“三项工程”稳就业促发展相关工作。累计培训“粤菜师傅”超1万人次，建成18个省、市级粤菜师傅培训基地和19个省、市级粤菜师傅大师工作室；开展“粤菜师傅”专场“云招聘”3场次，提供3288个岗位，线上吸引求职1.8万人次。
广州市总工会布展的“广东技工”羊城行动展示交流区分为五大部分：技师院校展示区、劳模创新工作室及“羊城工匠杯”技能竞赛成果展示区、“世界技能大赛”展示区、广东技工楷模人物展示区，以及技能展示区。据悉，截止今年上半年，广州市技能人才总量已达269万人，占从业人员的30.5%，其中高技能人才超过84万人；广州市总工会大力开展“广东技工”羊城行动，“羊城工匠杯”劳动和技能竞赛在各领域广泛开展，每年参与竞赛的职工超过200万人次，成为广大职工技能提升的理想舞台。广州还在全省率先提出“智力扶贫”理念，面向贵州毕节贫困家庭招生，将他们培养成拥有专业技术一线技能人才。
广州市妇联布展的“南粤家政”板块以羊城超市的形式呈现，设有广州市家政服务综合平台交流区、企业交流区、体验馆三大区域。超市围绕母婴服务、养老服务、医护服务、居家服务四大内容，邀请了广州市16家特色家政企业（含7家领跑者企业）进驻，采取“图文展板+产品展示+服务体验+视频播放+现场讲解”的形式进行交流。现场还设置了茶艺、中医药膳、经络推拿、产后修复、餐吧5大体验馆，供市民体验新时代、新时尚、高品质家政特色项目。（中国日报社广东记者站）
来源：中国日报网
