陕西科技大学和西安工程大学两所学校都位于西安市，而且都是公办高校。虽然西安工程大学可以追溯到上个世纪初期，但是独立建校则陕科大更早一些。陕西科技大学创建于1958年；而西安工程大学是1978年才创办的独立建制高校，很显然陕西科技大学校史更为悠久。
陕西科技大学前身是创办于北京市的北京轻工业学院，虽然这所学校筹建期仅为四个月，但是基础非常强，尤其是在轻工方面集结了当时很多优秀人才，至今轻工依旧是这所学校的优势所在。轻工范围很广，涉及如造纸、皮革、陶瓷、橡胶、制糖等等多个领域，而陕西科技大学最为擅长的是造纸，其次是皮革方面。这些都是陕科大的老底子，算是其校内“头牌”。
陕西科技大学的轻工方面目前已经扩展成，以造纸、皮革为核心，延伸到包装、印刷、材料等多个领域，使得陕西科技大学的轻工学科实力始终保持国内领先，而且这些领域都是该校获奖的重点领域。如早期的山羊皮、猪皮制革技术等多次获得国家科技三大奖，而近些年的竹纤维制备技术、皮革增韧型方向，也是屡屡获奖。
整体来看，陕西科技大学的综合实力胜过西安工程大学一些。一方面是因为陕西科技大学独立建校更早，教研积累丰富，有更多的成果支撑自身的优势；另一方面陕西科技大学无论是拿奖数量上，还是配套学科广度和深度方面，都要优于西安工程大学一些。两个条件加在一起，陕西科技大学更具有优势，合情合理！
