砂锅鸭子的做法其实非常简单。美食网美食提供砂锅鸭子的做法大全，砂锅鸭子的家常做法，提供砂锅鸭子的做法建议，教你砂锅鸭子怎么做，砂锅鸭子怎么做好吃。砂锅鸭子的做法简单易学，让你快速学会做好吃的砂锅鸭
砂锅鸭子的做法
步骤1： 冰冻豆角解冻洗干净，玉米棒切段
步骤2：笋干用水泡发后洗干净切段
步骤3： 准备好红椒、葱和蒜
步骤4：鸭肉用电压锅略压
步骤5： 油锅加热后，放入葱、蒜和红椒煸香
步骤6： 加入鸭肉爆炒3分钟
步骤7： 加入豆角、笋干和玉米，倒适量的酱油、醋、盐继续爆炒3分钟
步骤8： 把菜盛到砂锅里，加入压鸭肉时的汤，盖上盖子，文火加热
步骤9： 25—30分钟后关火即可
砂锅鸭子烹饪技巧
这种鸭肉非常的紧，不容易熟，所以事先用电压锅压一下更好。
