“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,珍惜粮食、勤俭节约一直都是中华民族传统美德。为了坚决遏制舌尖上的浪费,市区部分餐馆推出了拼盘菜和小份菜,让顾客点菜不再纠结,减少浪费。
市区某餐厅负责人 成晓益:当顾客点菜过多的时候,我们员工都会提醒,比如三四个人点七八个菜,就可以杜绝浪费。(同时)我们店特意推出半份菜,按照半价来收取。如果顾客点餐过多,吃不完的时候,(我们店)可以提供相应的打包盒、打包袋,鼓励顾客打包带走。
在市区采访时记者发现,各餐馆、饭店都在醒目位置挂出了“厉行节约”、“请勿浪费”的公益广告;点餐时,服务员也会根据顾客数量主动提醒,避免造成浪费。
市区某餐厅员工 尚永强:我们经常提醒顾客朋友们,根据客人的用餐量大小,可以加面也可以减面,目的就是为了杜绝浪费,让顾客吃饱就好。
市民 李雪:吃饭的时候尽量少点菜,合适就好,不要多点,如果不小心点多了,那就可以选择打包。我身边的人,父母也好朋友也好,都会给他们说一声,吃饭的时候,尽量能吃饱就行,不要多点,不然的话,就会造成浪费,我们吃饭一般都选择光盘行动。
随着节约粮食、反对浪费的观念日益深入人心,消费者观念也从“爱面子、讲排场”向“重文明、重健康”转变。光盘行动、文明节俭已经成为一种健康的新生活方式。
武都区融媒中心 王玉娟 报道
监制:杨东红
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