三亚作为国内热门旅游目的地,又要开始人山人海了,海南还有哪些地方比较安静舒适呢?既可以抚慰我们这吃货的胃,又能领略海南小众的景点?作为一个吃货,一直惦记把海南所有特色美食都吃一遍。大好周末,正好来个屯昌、琼中一日游。
枫木粉和抱罗粉的米粉大致差不多,但枫木粉的配料除了抱罗粉中有的猪杂、花生米之外,还配有腌肉、炸酥肉等。老板娘每天天没亮,就要早早起来准备各种食材。柴火土灶上的大铁锅里熬着老汤。粉先要在这个老汤里面烫几下,然后在依次放入卤汁以及各种配料。
木色湖,距离枫木镇很近。听名字很美,是不是?也许是因为保护水资源的问题,原来不木色湖桥头两边的农家乐都搬迁了。把车停在原来农家乐的院子里,在岸边条眺望了一下木色湖。枫木鹿场,建于1963年。养殖海南本地水鹿、坡鹿以及内地的梅花鹿。园区门口有个小卖部,卖一些鹿茸、鹿鞭等药材,以及以鹿原材料加工的化妆品等。
湾岭镇,因地势而得名。这里地处海南中部山区与海南北部平原衔接地带,又是海南中线上连接五指山、乐东、屯昌、海口的交通中枢。山上的农副产品经由这里运输到平原,山上需要的生活物资又从平原经过这里送到山上。因此这里在几百年前便因此商贾云集,形成一定规模的的集市。
而且大多数人都是冲着一家叫做山海岛饭店的电饭煲鸡去的。电饭煲鸡,选用当地散养的小种鸡为材料,而且是现杀现做,保证食材的新鲜。在田间散养的鸡,吃的是杂粮杂食,平时经常运动,肉丝韧度高,口感“土”味道十足,绝不是饲料鸡能比的。
做时,将洗净后的鸡放入盛有鲜榨花生油的电饭煲中,经过50分的焗灼,鸡身变为金黄色,皮焦里嫩。当香喷喷的焗鸡放在桌上,已经征服了食客的眼睛,再撕一块鸡肉入口,那种香气真的实在是令人难忘。这就不难怪,会有海口人专程驱车前来吃鸡,其他特色菜还有:特色茄子、当地河里的小鱼、萝卜干煎土鸡蛋、山野菜、带皮黄黄牛等。
琼中山清水秀,婀娜多姿,旅游资源充沛。境内有黎母山国家森林公园、天上什寒、百花岭风景区、鹦哥岭自然保护区等等,被称为海南心肺。提到琼中和平镇上的乘坡河,很多人都不知道它就是素有海南母亲河之称的“万泉河”的上游。数千年来,从五指山上奔流而下的河水,鬼斧神工般把这里的数公里的花岗岩雕刻出千姿百态的形状。并在河床的巨石凿洞而过,形成圆形甚至心形的空洞。地质学家把这种地貌就叫做石臼地貌。
花岗岩河床被河水冲出条条块块,跳跃在这些石头间,成为小伙伴们乐此不彼的事情。据说,如果是在枯水期,则可以沿着这里石块走到河中心,河中心的巨石上布满了圆形石臼、石洞。大边河乡村风味店位于琼中与乌石之间的大边河桥头附近。院落很大,可在露天就餐,也有空调包厢。院落中有果树,房屋后有菜园。院落中的那颗海南无花果树上,挂着一大堆的无花果,熟透了的无花果红红的很好看。