海盐县是浙江省嘉兴市下市辖县，崧泽文化发祥地之一，坐落在浙江省北部的杭嘉湖平原上，东临杭州湾，西临海宁市，北连平湖市和秀洲区，下面就让我们一起来领略海盐县的6大地方美食吧！
1、四季南湖菱
产海盐菱，菱角味美，四季如春的南湖菱为海盐名菜，其鲜嫩滑口，香脆可口，以南湖菱、小藕、芥兰丝、胡萝卜等原料，过水后捞出，用3层油过油，放入盐、味精勾芡，拌匀即可。
2、藕粉饺
以藕粉为主料，包上豆沙馅，上笼蒸熟即成藕粉饺。莲藕粉饺具有入口滑爽，香甜细腻的特点，是消夏的佳品。
3、于城牛蛙
于城位于浙江省海盐县中部，距鲁柴湖岸不远，水产业发达，有“牛蛙之乡”的美誉，所养殖的一只大块肥肉，在周边地区享有盛誉，已成为于城对外的名片。
4、红烧羊肉
羊肉一直是海盐本地的一道佳肴，逢年过节最常吃的一道菜，颜色红亮，香味浓郁，酥而不烂，油而不腻，在杭、嘉、湖一带享有盛名。
5、羊肉芋梗
羊肉芋是海盐的一道地方美食。将大块的羊肉和一整块的红梗芋鱼一起，加入黄酒，酱油，红糖和其他佐料煮成，吃起来酥脆糯，咸甜适中。
6、海盐大头菜
盛产海盐的大头菜，已有百余年的历史，作为传统的海盐腌菜，名闻遐迩，深受广大消费者的喜爱，尤其是上海人对海盐大头菜有着特殊的喜爱。
这6道海盐县地方美食，味道都很好，到海盐县的朋友可以找来尝尝，欢迎海盐县的朋友留言补充。
