不管是单身狗还是情侣档，关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天联赛约球给大家介绍下如何做番茄汤好吃,怎样做番茄汤好吃怎样做好吃，感兴趣的图钉们快来了解下吧，将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用。炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时，再放入番茄酱，搅成糊状。将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内，烧开即可。
1白萝卜番茄汤
1、番茄洗净切小块，白萝卜去皮切细丝。
2、猪油放人锅内烧热，加面粉搅拌成糊状，再放番茄酱炒匀，待炒出红油时加入萝卜丝翻炒片刻，倒入适量清水，用小火煮10分钟，下番茄块，煮沸后加精盐、味精调味即成。
功效
消暑解毒，对黄褐斑、粉刺、痤疮等症有显效。
2肥牛金针番茄汤
1.金针菇剪去根部洗净备用，番茄洗净切块备用。将冷高汤倒入锅中，放入肥牛片烧开，撇去浮沫。
2.将大料、姜片、葱段、枸杞、金针菇加入锅中与肥牛同煮15分钟左右。
3.加入番茄块再煮5分钟，加入盐、鸡精调味。
4.出锅后撒上葱末、香菜末、胡椒粉即可食用。
3猪肝金针菇番茄汤
1、猪肝洗净切片用豆粉、料酒、姜丝、盐码味。再用开水煮哈，是猪肝上的豆粉凝固即可，捞出待用。金针菇洗净、蕃茄用开水烫哈把皮撕了，切成块状。
2、锅里参水，放点猪油，把蕃茄、金针菇放进去烧开3分钟，再把猪肝放进去煮个1分钟即可，加鸡精和盐，撒上香菜叶即可。
4培根土豆番茄汤
1.培根切小丁、香葱切葱花
2.土豆去皮切片，用模具印成心形，余下的边边角角切成小丁
3.番茄泡在热水里去皮后，切小块
4.热油，先炒香培根
5.加入番茄炒出汁
6.加清水，倒入土豆丁、心形土豆片煮开，煮透，调味（记得加糖，不然会偏酸），撒葱花即可
5冻西班牙番茄汤
：80分钟
材料
蒜茸2粒，盐1/4茶匙，去边白面包2片，雪莉酒1汤匙，橄榄油2汤匙，番茄2个，甜红椒1个，上汤400毫升，绿色小胡瓜(即黄瓜)60克，红甜椒40克。
制法
(1)以刀将番茄和甜红椒的皮、子去掉。
(2)以橄榄油炒香蒜茸，加入番茄肉和甜红椒肉，小火煮至软身。
(3)将去边白面包放入磨碎机内，加入番茄料、上汤及盐。
(4)磨茸后，以隔筛将汤滤过，加入雪莉酒，放入冰柜2小时，待用。
(5)绿色小胡瓜及红甜椒切成细粒，放在汤碟中，加入冻汤，即可享用。
心得
选择一些较成熟的番茄和甜红椒，做出来的汤才会鲜甜味美。
美酒搭配
来自Rioja产区的“Rioja Blance，Vina I Zadi”白酒，味道芳香清爽，与冻汤配合，相得益彰。
