宝宝添加辅食后,很多父母都会给宝宝买超市的溶豆吃,宝宝在9-10个月的时候,手部精细动作发展到可以抓、捏的程度了,所以吃溶豆的同时,还可以锻炼到宝宝的小手,而且溶豆入口即化,宝宝吃起来也比较安全。妈妈们也可以自己在家学做溶豆,这样宝宝随时想吃都可以有~
食材:
蛋黄3个
澳优G4奶粉20克
柠檬汁几滴
做法:
1.把蛋黄和蛋清分离出来。
2.在蛋黄中加入几滴柠檬汁,去除蛋腥味。
3.用电动打蛋器把蛋黄打发,慢慢地蛋黄会开始有一点发白。
4.蛋黄打到浓稠发白的状态,用打蛋器在蛋液中划个“8”不会很快消失,就可以了。
5.把奶粉加入到蛋黄里。
6.用切拌的手法,把奶粉和蛋黄均匀地切拌在一起,别画圈。
7.均匀地混合在一起。
8.把蛋黄糊装到裱花袋里,在裱花口用剪刀剪一个小口。
9.在烘焙纸上慢慢地挤出蛋黄小溶豆。
10.将挤好的溶豆放入预热的的海氏c40烤箱中层,上下火70度,烤25分钟左右即可。
11.溶豆烤好,就可以从烤盘取出来,装到密封罐里了。
(本文来自:百度宝宝知道 幸福佑手牵)
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