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蔓越莓曲奇饼干的做法 家常的做法

时间:2024-07-27 11:58:16

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蔓越莓曲奇饼干的做法 家常的做法

如何做蔓越莓曲奇饼干好吃,怎么做蔓越莓曲奇饼干好吃,教您蔓越莓曲奇饼干怎么做,蔓越莓曲奇饼干怎么做好吃,蔓越莓曲奇饼干怎么做最简单,到地球来爱你拥有最新最全的蔓越莓曲奇饼干家常做法,等待大家的学习哦!先看看它的详细做法,首先用剪刀把蔓越莓干剪成小粒。把黄油在室温下软化,可以用手轻易按出坑就可以了,把软化的黄油加到糖粉里。

1蔓越莓饼干

1.黄油室温软化,加糖粉打发。

2.鸡蛋分次加入打发的黄油打匀。

3.低粉过筛,加入打好的黄油中,切拌均匀。

4.最后再把蔓越莓加入,拌匀。

5.拌好的面团放进食品塑料袋,用个塑料板卷成圆柱型,进冷冻室冷冻成型,整型这个大家就开动脑筋吧,反正我到最后,也弄得不圆了,呵呵,在烤盘里挤的。

6.冷冻硬了之后,切片。

7.烤箱越热180度,大概15分钟,我现在都不看时间的,反正颜色稍微变黄就可以了。

2蔓越莓饼干

1.黄油室温软化后加入糖搅拌到顺滑状态

2.分两次加入鸡蛋液,混合均匀不分离后再加入第二次

3.加入蔓越莓干搅拌均匀

4.倒入低粉切拌,不可搅拌过度

5.把混合物团城均匀的面团。并如图滚成圆柱形,直径约4cm

6.包上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时

7.把冻硬的面团,横切成厚度适合的片

8.烤箱预热180度,烤20分钟

3蔓越莓饼干

1.黄油切小块,室温软化至打蛋器可以轻松压下去

2.加入糖粉搅拌均匀,加入蛋液搅拌均匀

3.加入蔓越莓干拌匀,加入过筛后的低粉拌匀

4.面团取出,借助保鲜膜整形成长方体,入冰箱急冻室冷冻约1小时至硬

5.冻硬的面团切片,送入预热好170度的烤箱烧烤约20分钟,至饼干表面呈金黄色

4蔓越莓饼干

1、黄油融化后加糖分搅拌溶,然后加入全蛋液,搅拌均匀,不需要打发(如图1)

2、加入蔓越莓搅拌,再加入低粉搅拌,揉成面团。然后放入饼干模具里成型。如果没有的话,可以自己做成一个长方体宽约5cm,高约4cm,方便切片。

3、放入冰箱冷藏1,2小时,等面团硬后,切6毫米左右厚,就可以放进烤箱里。由于我心急,所以切得不太好看。

4、烤箱165度,20分钟左右。这个视乎个人烤箱功率大小,看到金黄色就好了。

5蔓越莓饼干

1、黄油软化,不用打发,加入糖粉搅拌均匀。

2、加入鸡蛋液、奶粉、蔓越莓干(事先用水泡过,挤干水分),搅拌均匀。

3、加入面粉搅拌,和面,成为松软面团。

4、将面团装入模具。如果没有模具,就将面团整理成宽约5cm,高约4cm的长方体。然后放入冰箱冷冻一个小时。

5、之后取出切成宽约0.6cm的薄片,放入烤箱,中层,165度,约20分钟即可。

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