怎样做XO酱鲜虾什锦炒饭好吃 最正宗XO酱鲜虾什锦炒饭的做法，怎样做XO酱鲜虾什锦炒饭好吃 最正宗XO酱鲜虾什锦炒饭的做法的一些做法？喜爱美食也是对生活的一种热爱，每天吃的健康营养才是最重要的，今天爱瞎想的小孩来为大家发福利了，教大家怎样做XO酱鲜虾什锦炒饭好吃 最正宗XO酱鲜虾什锦炒饭的做法的一些美味做法，一起跟着爱瞎想的小孩来学习一下吧。1.腊肠切片，干木耳泡发切块，米饭如果没有隔夜的剩米饭，也可以焖饭的时候少放一点水2.海虾去头去虾腺去壳包出虾仁，放少许盐、料酒腌制10分钟3.锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底，放入腌制好的虾仁炒制变色后捞出备用
1鲜虾糯米什锦饭团
1.将鲜虾去头、皮、挑虾线，用料理机打成虾泥。
2.将角瓜、胡萝卜擦成丝，撒上盐，放置几分钟后会出水，将水挤出。
3.糯米淘净，最好是事先泡几个小时。
4.将角瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋、虾泥混合拌均。
5.搓成团放入糯米中，滚上糯米入蒸锅蒸。
小诀窍
老姐是用的虾皮做的，被我给换成了虾泥，下次再用虾皮试试。 如果家里有牛排酱，那你就在生菜上倒点牛排酱，把这个糯米丸包上吃，用我们的方言说，没了治了。哈哈，意思就是说什么都比不上！
2虾仁什锦蛋炒饭
1.把胡萝卜，黄瓜，红甜椒洗净切丁玉米，豌豆解冻，洗净滤水。
2.鸡蛋打入碗中，捣碎打散，加适量的盐充分搅匀。
3.虾仁加盐，蛋清，料酒拌匀，静置一会。
4.准备工作做好，就陆续开始炒了一个人瞎忙乎，赶着开饭，就来不及留影了先倒入油，等油热加入胡萝卜，玉米，豌豆翻炒至八成熟盛出再加点油，倒入鸡蛋，成形后盛出。最后，加油继续炒虾仁，翻炒均匀，等虾仁变色即可盛出。
5.各个材料加工完毕，往锅内倒少许油，倒进适量的冷饭翻炒，等把饭炒散，陆续加入鸡蛋，蔬菜，和虾仁翻炒，等蔬菜，蛋，虾仁充分炒匀，就可以加盐和鸡精调味了。
小诀窍
哈哈哈.........就这样，一碗香喷喷的虾仁什锦蛋炒饭就隆重登场了．有饭，饭里有菜，干巴巴的好象缺点啥啥吧．最后，来个简单的汤－－紫菜丝瓜汤来了．
3XO酱炒饭
1. 用2汤匙油将鸡蛋炒至刚熟，加入白饭及调味料，炒匀至热透，洒上葱粒。
4XO酱炒饭
1、鸡蛋打散，锅里放油，将蛋液炒熟备用。
2、锅里放油，将剩饭倒入，炒散，放一点盐，加入XO酱和鸡蛋炒匀。
5XO酱蛋炒饭
1)油热打鸡蛋下锅，兜炒两下
2)就可放米饭一起炒，放少许盐炒匀，
3)就可将XO酱倒入炒匀加少少老抽上色，撒上切好的葱花碎就可上碟啦
小诀窍 可加少许菜脯碎有意想不到的惊喜喔
