俗话说：来广不来潮，白白走一遭。潮州作为潮汕人重要的祖籍地、聚居地，潮汕文化重要的发源地和兴盛地，不仅历史文化底蕴深厚，而且有着别处体验不到的烟火气息。
在公元591年，自隋文帝杨坚将潮汕地区命名为“潮州”以来，“潮州”二字作为这一地区的名号一直沿用至今，在1300多年的历史长河中，从未变更。
近些年来，由于有许多的美食综艺节目和网红主播都喜欢到这里来打Call。再加上遍布全国潮汕牛肉火锅，使得潮州在美食界名声鹊起，成为了广东一个名气很高的城市。
来到潮州，除了遍布大街小巷的美食小吃之外，还有深厚的文化底蕴和诸多文物古迹。其中，最令人叹服的是那座修了八百年的广济桥。
广济桥横跨于广东第二大河流韩江之上，是一座集梁桥、浮桥、拱桥于一体的古桥，与河北赵县的赵州桥、北京的卢沟桥和福建的洛阳桥，并称为中国四大古桥，是古代广东通向闽浙交通要津。
广济桥始建于南宋1171年，当时的太守曾汪韩江的中间建了一个桥墩，然后在东西两岸用86艘架设浮桥，并命名为：康济桥。
在后来的50多年里，又有10位郡守陆续修筑了21个桥墩，元代又有一位郡守再次修建了一个桥墩。至此，广济桥便有了23个桥墩。
明代，潮州知府王源对广济桥进行了规模空前的重修，对23个桥墩进行了全面加固，还在桥上建起126间亭屋和12座楼阁，而在江心急流处，仍用24艘船连接为浮桥，并取“广济百粤之民”之意，更名为“广济桥”。
此后，广济桥又几经修缮改动，最终成为如今我们看到的样子。如今，广济桥已然成为了潮州的标志性建筑，是潮州历史文化的象征。虽然广济桥已被开发成为了旅游景点，但门票却仅要20元，非常值得一去。
