今年3月份开始，我国猪肉价格持续上涨，7月份以来涨幅扩大。30日，农业农村部有关负责人表示，猪价上涨，主要原因是市场供应偏紧所致，但市场肉类供应总体有保障。
农业农村部监测显示，去年2月，我国生猪生产进入新一轮去产能周期，存栏下降。去年8月开始发生的非洲猪瘟疫情，又让不少养猪场、养猪户不敢补栏。受多种因素综合影响，生猪产能下降，直接导致市场供应偏紧。
为此，国家出台一系列政策措施，落实相关补贴政策，支持生猪补栏增养。目前，非洲猪瘟防控已经取得阶段性成效，生猪生产和运销秩序逐步恢复。
同时，有关部门还将适时投放中央储备猪肉和牛羊肉，增加肉类市场的供应。
此外，猪肉替代品生产增势明显。上半年鸡肉产量增长13.5%，水禽增加更快，牛羊肉也有所增加。
上半年，我国还增加了猪肉进口。农业农村部有关负责人表示，进口猪肉主要起到调剂供需余缺作用。
农业农村部畜牧兽医局监测信息处处长 辛国昌：我们整个畜产品和动物蛋白的供应是充裕的，从牛羊肉和禽肉的生产来看都在增长，水产品生产也在增长。所以我们整个的肉类市场供应，特别是动物产品的市场供应，是没问题的，是有保障的。
猪肉到底有多贵
株洲2家超市1家菜市场的猪肉价格
带大家看看猪肉到底涨到多少了
华润万家超市
在华润万家超市
后腿肉已经卖到了21元/斤
排骨也要37.8元/斤
大润发超市
在大润发超市里
鲜肉的种类很多，选择还比较丰富
精品冰鲜精制前腿肉、后腿肉、前肩肉
都是300g 21.8元
精品冰鲜带皮五花肉350g 26.8元
精品冰鲜带皮里脊 300g 21.8元
精品冰鲜肋排 400g 49.8元
大家可能会觉得大超市质量更好
所以卖的也会贵一点
这是肯定的
那么，株洲菜市场看看
月塘农贸市场
菜市场的价格相比超市的要“亲民”一些
但猪肉价格相比之前还是涨了不少
月塘农贸市场的前后腿肉、五花肉
都是22元/斤
排骨也要28元/斤
大棒骨 18元/斤
