中国质量新闻网讯 近日，为开展新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，各有防控职责相关单位投入到紧张的防控工作中。根据防控相关需要，群体性聚餐活动全面禁止，防控工作人员“吃饭”问题成了一大难题，为确保一线工作人员就餐安全，四川省南充市高坪区市监局“一查四督促”辖区单位食堂，确保疫情防控战线的职工吃上放心饭菜。
一是做好食品安全检查。执法人员首先检查食堂食品安全责任制度落实情况，然后从原材料入手，对食堂所有加工制作情况进行检查，发现违法行为依法查处。
二是督促单位食堂做好消毒保洁工作。检查人员首先查看食堂环境卫生是否整洁，是否按要求对加工经营环境、公共场所、餐饮用具进行消毒保洁。结合检查情况提出整改意见，限定整改时间，限时完成。
三是督促食堂按区防控办要求，实行轮流供餐、分散用餐，禁止人员聚集。
四是督促食堂做好晨检，对就餐人员进行体温监测，体温达到37.3度以上的人员要实施现场管控，立即报送当地乡镇（街道）。
五是督促做好返岗人员疫情感染排查工作。
从目前检查的情况来看，全区现阶段开放食堂整体向好，都能按要求进行加工操作、消毒保洁、体温排查和人员分流，但个别食堂存在管理措施不到位、物品货品摆放零乱、卫生状况差等情况，检查人员已向其出具了整改意见，限期整改完成。（通讯员 南充高坪区市监局 邓勇）
