有木有想法get一项新技能呢?做菜就是最简单的新技能了哦!快来了解一下地瓜粉蒸排骨的家常做法 地瓜粉蒸排骨怎样做?如何做好吃吧,接下来qq1213419992要分享美味地瓜粉蒸排骨的家常做法 地瓜粉蒸排骨怎样做?的做法教程,1.小排骨洗净切小块,加入所有腌料拌匀静置30分钟至入味后,再将排骨逐一放在地瓜粉上均匀沾裹备用。2.将半锅油烧热至油温约170℃时,放入作法1的排骨,用小火炸约3∼4分钟,再改用大火炸约1分钟后捞起沥干油脂。
1粉嘟嘟的粉蒸红薯
1、把红薯削去外皮洗净,然后切成大小合适的块状。
2、把蒸肉粉均匀的撒在红薯上,然后依次调入上述的各种调料,再调入一点清水,把红薯和蒸肉粉搅拌均匀,让蒸肉粉均匀的包裹在红薯上,最后再在表面撒上一点清水。
3、等蒸锅上汽以后,放入红薯蒸大概三十分钟就可以了,最后出锅的时候再撒上一点葱花就更完美了。
小诀窍
上锅的时候一定要在表面洒水,要不会影响口感,蒸的时间不要太长。
2栗子红薯排骨汤
1.排骨洗净,切块,汆水捞起待用;
2. 栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;
3. 红枣洗净拍扁去核;
4. 煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。
功效:
补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。
3金瓜粉蒸排骨
1.排骨剁小段,放入调料腌2小时
2.把腌上的排骨逐个沾满米粉放入金瓜中
3.蒸锅烧开,放上金瓜蒸一小时出锅
4南瓜粉蒸牛肉
1、把南瓜削皮洗净,竖起切成快,不能切断底部。
2、牛肉洗净切成片用蒸肉粉半袋一起和均匀,再加点香油和豆瓣、生抽少许,鸡精、水少点。
3、把牛肉抓进南瓜里,放进一个大碗里,再放入蒸锅里蒸40分钟即可。
4、蒸熟后把牛肉移至到盘子里,再淋上蒜泥水(和蒜子一起哈)喜欢吃香菜的可以撒上香菜即可。
5排骨蒸薯球
1.排骨加姜片入冷水锅
2.煮开后煮几分钟去尽血水
3.排骨用温水冲洗干净,入油锅翻炒。(不要用冷水冲洗,这样排骨的口感会变柴)
4.加料酒,生抽,盐和糖调味
5.番薯去皮后用挖球器挖成球,排在盘子里
6.炒好的排骨连汤汁倒在薯球上
7.入蒸锅,中大火蒸40分钟左右