东营区黄河路街道现河社区开展制作中秋节月饼活动

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大众网·海报新闻见习记者 刘瑞超 东营报道

9月22日上午，东营区黄河路街道现河社区在社区服务中心开展制作中秋节月饼活动，社区居委会成员、热心社区居民、社区志愿者共计20余人参与活动，现河社区党支部书记刘冠军出席活动。

上午8时30分活动开始，社区居民分工合作，制作月饼形成一条生产线，很快烤盘里月饼一枚枚成型,期间刘冠军书记亲自动手操作磨具制作月饼。据了解，制作的月饼都用来走访社区困难户、残疾家庭。上午10时活动结束，共制作200余枚月饼。

隋桂英阿姨表示：“制作月饼是我们社区的老手艺了，揉面团、捏饼皮、包月饼馅、磨具按压成型都是一气呵成的，这样烤出来的月饼才好吃。”