泡菜拌饭怎样做好吃,泡菜拌饭的做法,泡菜拌饭怎样做好吃,泡菜拌饭的做法怎么做最好吃?今天偶是鬼精灵为大家带来这道美味的泡菜拌饭怎样做好吃,泡菜拌饭的做法,享受美食的时刻到了,喜欢的朋友赶紧学起来吧!把韩式泡菜、青瓜泡菜、秋葵、香肠、萝卜切小块备用。大米淘洗干净,直接放入锅子,加入烧饭的水、少许盐和麻油放炉上,盖上盖子用大火烧。
1泡菜拌饭
1.将大白菜泡菜切小段;龙鬚菜汆烫,切小段,备用。
2.白萝卜丝加入材料中1/2茶匙的盐,腌至白萝卜软化,挤出水份,再加入材料中1/2茶匙韩式辣酱和适量的香油拌匀;黄豆芽汆烫,沥干水份;干香菇泡水至香菇软化,放入蒸笼蒸约半小时,捞出沥干水份,切丝备用。
3.所有调味料A调匀,成调味水;调味料B调匀,成药念,备用。
4.将作法2的黄豆芽、香菇丝、作法1的龙鬚菜段及海带芽加入1茶匙作法3的调味水和适量的香油拌匀。
5.将刚煮好的热白饭盛碗,依次放上所有作法4的香菇丝、黄豆芽、龙鬚菜段、海带芽、和作法2的白萝卜丝,再摆上作法1的大白菜泡菜段。
6.最后淋上作法3的药念,再撒上白芝麻即可。
2泡菜拌饭
1.先煮一锅米饭,煮饭的同时把所有蔬菜洗净切丝
2.锅烧热后加一点油,煸炒一下甘蓝和胡萝卜,加盐调味出锅
3.切泡菜的时候,要尽量捏干净汤汁再放到案板上切
4.米饭煮好后放入大碗里,加上甘蓝、胡萝卜,青椒丝、泡菜丝、芝麻,泡菜汁和盐拌匀
3韩式泡菜拌饭
(1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。
(2)将处理好的甜不辣及芹菜入油锅,加入调味料A炒匀起锅。
(3)菠菜切段,用蒜末爆香炒熟,并加入调味料B炒匀起锅。
(4)起油锅,煎牛肉片用调味料C调味煮熟后起锅。
4【食材简单+做法简单】泡菜鸡蛋拌饭
1,隔夜米饭放入微波炉大瓷碗中,压散,加盖进微波炉高火1分钟
2,然后打入鸡蛋,放入食用油,盐,蔬之鲜,拌匀,继续加盖高火2分钟
3,加入泡菜,麻油,鲜贝露,拌匀,继续高火加盖1分钟。
5泡菜石锅拌饭
1.先取40公克韩式泡菜切碎备用。
2.炒菜锅热锅后,倒入适量沙拉油,再放入作法1及韩式辣酱拌匀,再继续放入白饭拌炒均匀后备用。
3.取一石锅碗放在炉台上,以中火烧热约10分钟,待石锅碗变热后转中小火,再用筷子夹取餐巾纸沾取适量胡麻油,于石锅碗内涂抹均匀备用。
4.将作法1放入作法2的石锅碗内后,再依序加入辣味牛蒡丝、辣酱小黄瓜、黄豆芽拌菜与萝卜樱拌菜,最后再将韩式泡菜放于中间即可。