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过年前后你们都在做什么?来说说你们家乡的习俗吧!

时间:2018-06-21 14:27:24

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过年前后你们都在做什么?来说说你们家乡的习俗吧!

童年在晋陕交接的一个小县城度过,县城小而闭塞,民风淳朴。因为县城小,人和人之间特别亲近,走街上大家凭长相就能判断出你是谁家的孙子你爸爸家里老几。也因为闭塞,很多老旧的习俗也因此能流传下来。 那时父亲这一辈还没有分家,三兄弟一大家子人住在一个院子里,热闹得很。那时过年也不止过春节,广义的年从腊月二十三便开始了。腊月二十三祭灶,送灶马爷上天,报告家里一年的情况,因为担心他说坏话,便需要供奉麻糖把他嘴黏上。那时的麻糖是由奶奶做的,具体过程很麻烦我无心知晓,只惦记吃最后的成品,案板上切成条或者揉成团儿,裹上芝麻和粉面防粘,端到院子里冻一宿就变成硬邦邦的麻糖。临出门儿兜里揣几块儿,一边顶着冷风滑冰一边费劲地嚼,自家做的麻糖甜度一般但是格外黏,很多换牙期小孩儿的槽牙就是嚼麻糖黏掉的。

现在的年味儿越来越淡了有木有?很难再感受到小时候过年那种喜庆、热闹隆重的气氛了,因为我们的生活越来越现代化,很多过年习俗都给淡化了。其实从腊月二十三起就有很多过年传统习俗,小编找到了过年习俗完整版,赶紧看看咱们的老祖宗是...

现在的年味儿越来越淡了有木有?很难再感受到小时候过年那种喜庆、热闹隆重的气氛了,因为我们的生活越来越现代化,很多过年习俗都给淡化了。其实从腊月二十三起就有很多过年传统习俗,小编找到了过年习俗完整版,赶紧看看咱们的老祖宗是如何过年的,这些过年习俗你们家还有没有保持!

腊月二十四要扫尘,年终大扫除。要把家里的大家具全部搬到院子里,新买的扫把从上至下把屋子扫一遍,屋里泼上水,扫地擦玻璃通烟囱,再把大家具搬回来全部擦洗一遍。之后的事情便是洗窗帘洗沙发罩洗床单被套,全部洗完拧干挂在院子里晾着,赶在年三十前便全干了。 腊月二十五,县里沿黄河有年前最后的集市,家里要买肉买油买米买豆腐卖鱼买菜买糖都要在这一天补完,吃喝的东西无须我操心,买炮便成了我赶集的唯一目的,当时炮的种类还不算多,价格也便宜,少买花炮,多买鞭炮麻雷,100多块便足够放到正月十五了。回到家迫不及待用剪刀把一挂1000响大地红拆开,留一部分掰断取火药夏天用来烧蚂蚁,另一部分便全部装罐子里,抓一把带根香就出门潇洒去了。父亲和叔叔们会买回来大量的麻纸,用一个木棒和铁凿子打纸钱。

腊月二十三,俗称“小年”,传说这日是“灶王爷上天”之日。民间传说,灶君爷上天专门告人间罪恶,一旦被告,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。所以在祭灶时,要打点一下灶君,求其高抬贵手。

腊月二十六有两件大事,写对联和理发。写对联三叔和我爸都是好手,院子里排两张桌子,一打红纸按大小裁开,墨汁倒在海碗里,大狼毫拿白酒泡开,商量着就动笔写开了,各家有各家的情况,写对联也要有所寓意,除了门上贴的,还要写大量的小帖子,高处贴“抬头见喜”,门口贴“出门通顺”,狗窝贴“六畜兴旺”,鸡圈贴“鸡蛋满仓”,炭堆上贴“炭薪满堆”,还要准备火龙上贴的“旺火冲天”。大门口的对联是一家的招牌,不单要好好写,还要在墨汁里加金粉,调开了写出来就是金色的大字,有气派。理发是年前的另一件大事儿,因为正月理发死舅舅,如果错过二十六,就需要等到二月二龙抬头的时候才能再理发,所以这一天家里男的谁也逃不掉,必须理!不过我等小屁孩子是不值得去理发店的,奶奶亲自给我们理…太阳底下哥儿几个搬着凳子,脖子上围个旧床单,奶奶拿着推子啪踏啪踏一个个推,因为审美和技术有限,推到最后大家都是一样的平头,一上街就知道是一家人。

腊月二十四,是约定俗成的扫除日,各家各户都要认真彻底地进行清扫,彻底打扫室内,除旧迎新,拔除不祥。

腊月二十五,推磨做豆腐。传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看是否如灶王所奏那样,于是各家各户就吃豆腐渣以表清苦,瞒过玉帝的惩罚。

腊月二十七开始,就要为年夜饭做准备了。男人们把之前冻在院里灶房的猪啊羊啊牛啊鸡啊全部拿回屋里去解冻,该劈开的劈开,做压肉的做压肉,砍排骨的砍排骨,剁馅儿的剁馅儿。我需要带着弟弟们下地窖取土豆白菜和胡萝卜,不过我更乐于做的事是看三叔烫猪头…偌大一个猪头,放在铁盆里,滚水烫着,用砂石把毛都磨掉,最后把钢筋烧红了戳鼻孔里烫鼻毛…家里的女人们这时要压粉丝,土豆粉热水活成团,再揉成一块块,灶里水烧开,架上粉床子,把揉好的面团放槽里,顺手抓一个孩子来,抱到灶台上,骑着杠子帮忙压,粉面团经床子一压就变成粉丝,落锅里水再一开,便用笊篱捞出来,放到早已准备好的凉水桶里,三四桶凉水轮流一过,随后便冷却成滑滑软软的粉丝。压完细粉换片子,再压宽粉,等全部弄完了,便用手将桶里冷却好的粉丝捞出来,堆放在架子上滤水,一晚上便上冻了,吃的时候随时掰一块煮了就可以。

腊月二十六,杀猪割年肉,这一天主要筹备过年的肉食,过去人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉,故称为“年肉”。

腊月二十七,宰年鸡、赶大集。这天除了要宰杀自家的家禽,还要上店赶集、集中采购,买卖年节物品,例如鞭炮、春联、香烛、牛羊肉、各种玩具礼品等。

正月里其余的日子基本都在随大人到处走亲访友、卖炮放炮和吃剩饭中度过,我因为不喜欢总见不认识的人和吃剩饭,所以觉得没有并那么有趣,该讨的压岁钱都讨到之后,对我而言的年也算是过完了。正月十五是另一段欢乐的记忆,但似乎不应算在过年的范畴内,以后有机会再说说吧。

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