相必大家旅游的时候,
都莫过于,
美景,美食。
今天推荐旅游最喜欢的五大城市!
以及各个城市的十大美食!
NO.1
北京
1.北京烤鸭
肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
2.焦圈
色泽深黄,形如手镯,焦香酥脆,风味独特。
3.老北京铜锅涮肉
采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,其他食材新鲜。
4.老北京炸酱面
由菜码、炸酱拌面条而成,是北京一大特色。
5.爆肚
爆肚又脆又鲜,不油不腻,据说还可治胃病。
6.炒肝
有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。
7.卤煮
卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱。
8.豆汁儿
是水磨绿豆制作粉丝或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经过发酵后熬制成的。
9.褡裢火烧
色泽金黄,焦香四溢,鲜美可口。
10.面茶
熬粗茶叶汁,炒面兑之,加芝麻酱亦可,加牛乳亦可,微加一撮盐。无乳则加奶酥、奶皮亦可
NO.2
重庆
提起重庆,
我想大多数人想起的是最爱吃的火锅,
今天推荐的是重庆十大特色美食。
1.重庆火锅
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅
2.重庆酸辣粉
酸辣粉口味独特、酸辣开胃,“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。
3.重庆小面
面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。
4.重庆串串
麻辣鲜香味型多变。
5.重庆毛血旺
麻辣鲜香,汁浓味足,开胃除湿。
6.重庆口水鸡
麻辣爽口,味美鲜嫩。
7.重庆抄手
皮厚肉多,形状类似金元宝,口感香滑细腻。
8.豆花板
豆花鲜嫩,蘸水香辣, 清爽可口,开胃下饭。
9.重庆烤鱼
口味奇绝、营养丰富。
10.烤脑花
气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。
NO.3
西安
西安美食以馍而著名,
馍可以夹一切!
1.腊汁肉夹馍
酥脆可口,咸香多汁。
2.秦镇米皮
凉爽可口。
3.羊肉泡馍
肉料汤浓,镆筋光滑,香气四溢,食后余味无穹。
4.biangbiang面
酸辣鲜香,利湿暖胃。
5.粉蒸肉
6.肉丸胡辣汤
7.臊子面
汤味酸辣,筋韧爽口。
8.葫芦头泡馍
味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻。
9.油泼面
10.水盆羊肉
肥而不腻,清醇可口。
NO.4
广州
都说食在广州,
1.肠粉
2.叉烧
肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。
3.炒河粉
4.艇仔粥
用料丰富,味道鲜美。
5.虾饺
味道鲜美爽滑,美味可口。
6.姜撞奶
口感滑嫩,风味独特。
7.荷香糯米鸡
8.马蹄糕
口感甜蜜,入口即化。
9.叉烧包
10.云吞
NO.5
成都
被誉为美食天堂
1.成都火锅
2.串串香
3.钵钵鸡
4.夫妻肺片
5.担担面
6.麻婆豆腐
7.肥肠粉
8.糖油果子
色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。
9.二姐兔丁
色泽红亮,形态饱满,麻辣适口,香嫩回甜,入口细腻。
10.三大炮
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