西红柿木耳豆腐鱼丸汤怎么做好吃_西红柿木耳豆腐鱼丸汤怎样做好吃，看过大长今的吃货，有没被里面的美食所诱惑，你的味蕾是否已经按耐不住了，西红柿木耳豆腐鱼丸汤给你满满的美味。我带大家看看他是怎么做的吧，西红柿洗净切片，木耳提前泡发，豆腐切块，鱼丸购买。起锅热油爆香葱姜，翻炒西红柿、木耳，放2碗水和鱼丸、豆腐。
1蕃茄豆腐贡丸汤
1、黑木耳泡发後切小块，蕃茄洗净切块，贡丸洗净切半；
2、烧热一锅水，下姜及蕃茄大火煮3分钟後，加入豆腐，黑木耳，转中慢火煮15分钟；
3、最後下榨菜丝煮1分钟，下调味即可。
小诀窍
即食榨菜丝已经有调味的了，所以要先试味才决定要下多少调味料喔，以免味道过咸。
2虫草花豆腐皮木耳肉丝汤
1、肉丝用淀粉抓匀，虫草花焯水，木耳泡发。
2、热锅热油炒肉丝变色盛出。
3、起锅热油爆香葱姜，放3碗水及所有食材。
4、烧约5分钟，放盐和鸡精调味即可。
3西红柿豆腐皮蛋汤
1、豆腐皮撕小块，西红柿切小块，鸡蛋打散。
2、起锅热油略炒西红柿，放2碗水和豆腐皮。
3、水开后烧2分钟打入鸡蛋，加盐和鸡精调味即可。
4番茄鱼片豆腐汤
1、鱼洗净斜刀削鱼片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。。
2、番茄用料理机打成汁，豆腐切小方块，葱姜切末。
3、起锅热油爆香葱姜，放番茄汁、2碗水和豆腐焖煮3分钟。
4、放鱼片，汤沸腾时放盐和鸡精调味，焖煮1分钟即可。
5鱼丸木耳豆腐汤
1、起锅热油爆香葱姜，放鱼丸、豆腐、木耳、料酒和3碗水焖煮3分钟。
2、放盐和鸡精调味即可。
