哈喽！小伙伴们大家好！广西的朋友们即将要迎来两天的广西壮族自治区成立60周年大庆的假期，算上周末一共有四天呢！喜欢旅游的朋友朋友又可以出去玩耍啦~小编今天就来和大家聊一聊广西有哪些特色美食吧！嘿嘿嘿，大家有没有觉得很期待呢？
柳州螺蛳粉——螺蛳粉是一种独具特色的广西柳州小吃。不知道小伙伴们有没有吃过柳州螺蛳粉呀。小编有个朋友（广西人）到外省去读书，极度地想吃螺丝粉，然后她就自己去超市买了一包螺蛳粉回来煮，整个宿舍的人被“臭”到把她轰出去了。哈哈哈哈，当然啦，对于没吃过或者吃不惯的朋友来说，它的味道简直就是“灾难”，但是对于喜欢吃的朋友来说，这味道简直就是人间美味啊！
那为什么螺蛳粉这么臭呢？其实是因为螺蛳粉里面有种配料叫做“腌酸笋”。螺蛳粉的配料超级丰富，有炸花生米、腌酸笋、黑木耳、青菜、萝卜干、油炸腐竹、螺蛳。将所有配料与米粉搭配，最后浇上一勺浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水。那味道真是让人垂涎欲滴，赞不绝口啊！所以曾有人说过“螺蛳粉只要吃过三次，没有不上瘾的”。螺蛳粉发展至今，每个地方的人根据不同的口味添加食材，但是味道都是一如既往的好啊！
桂林米粉——桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统有名小吃。但是在广西的粉店里，都能看见桂林米粉的身影。桂林米粉汤汁浓郁，米粉爽口，卤肉鲜嫩，轻轻尝上一口汤，那简直就是人间美味啊。而且桂林米粉经过长时间的发展，根据口味的调整，衍生出了多种类型的大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉等 。
老友粉——老友粉可以算是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一 。 酸、辣、咸、香兼备，据广西人说吃老友粉具有治病的功效。那为什么要叫做老友粉呢？据说是在上个世纪九十年代，一老翁每天都光顾一茶馆喝茶，但有一天因感冒没有去茶馆，茶馆老板就用米粉，加上蒜末、豆豉、辣椒、酸笋等，煮成热米粉一碗，送给这位老友吃。吃完后老翁吃后出了一身汗， 身体变好了，所以就有 "老友粉"之名。
炒粉虫——炒粉虫是广西百色的特色美食，但是希望大家不要误会，粉虫不是虫，其实是把大米磨成浆蒸熟，将煮好的粉在簸箕背上搓成条状，因为它的形状像虫草，所以才有了这个名字。粉虫的吃法比较多，但一般最常见的吃法就是炒粉虫啦！粉虫有粉红色、白色、粉黄色，看起来就很好吃呢！
广西的美食还有很多很多，小编今天就只介绍到这里啦！喜欢的朋友可以去试试哦。小伙伴们有什么想法的欢迎一起讨论呀！
作者：菠萝酥（图片均来源于网络，如有侵权，请联系作者删除或在下方评论留言）
