香甜多汁的平谷大桃,入馔,会是怎样的美味佳肴?这个夏天,您有机会在朝阳侨福芳草地Casa Talia西班牙餐厅、米其林Opera BOMBANA意大利餐厅、伊藤Ito日本料理等十家餐厅品尝到啦!
7月29日,平谷区在北京CBD时尚地标侨福芳草地启动“桃源芳草地‘周末集市暨桃子美馔’鉴赏会。即日起至9月29日的每周末,市民可在侨福芳草地LG2层体验“桃源芳草地”周末集市,品鉴来自平谷的“明星级”桃子,购买桃木工艺品、金海石、轩辕石、精品小提琴,吃到观之有桃色、入口有桃意、回味有桃香的桃子美馔。
平谷是中国著名的大桃之乡,首都最大的果区。,全区农业总产值39.5亿元,大桃总收入12.54亿元,占农业总产值的31.7%。“平谷大桃”品牌价值达90多亿元。
眼下,平谷22万亩世界最大桃园,经过悉心培育和生态滋养,陆续成熟进入采摘期。油桃、白桃、黄桃、蟠桃4大类200多个品种的精品鲜桃,集中下树持续至10月供应市场。
今夏,平谷区各大桃主产乡镇的优质大桃,都将陆续进驻侨福芳草地,在周末市集上进行展卖。首批与市民相会的,是来自“中国蟠桃第一镇”刘家店镇的优质大桃。这是全镇果农用生态桥有机肥,培育出的高品质大桃。
大桃不止能鲜食,还能做观之有桃色、入口有桃意、回味有桃香的美味佳肴。发布会现场,新明园粤菜、饮冰室Roof Café 、然餐厅日本料理等十家餐厅主厨,以创意方式,将“平谷大桃”演绎出色、香、味俱全的桃子菜肴,令人垂涎三尺、流连忘返。据悉,所有的桃子美馔,每日在侨福芳草地的各大餐厅限量发售至8月25日。