5月20日，第二届江苏发展大会暨首届全球苏商大会在南京召开，卫岗乳业董事长白元龙受邀出席，与众多企业家一起，重温乡音乡情，感受家乡变迁，共话江苏发展。
传承中飞跃
百年卫岗与江苏共发展
作为扎根于江苏的百年乳企，卫岗是南京本地唯一一家拥有"中华老字号"之称的乳品企业，从1928年宋氏姐妹创立之初，至今已走过91个年头。
百年如一日，卫岗持续不断地提供新鲜的高品质放心好奶，逐渐成为江苏人心目中特殊的感情符号。玻璃瓶碰撞叮当声以及空气中弥漫着的浓浓奶香味，成为众多南京人共同的记忆。90年来，时代在变、城市在变、技术在变、工艺在变，不变的却是几代卫岗人对百年品质的坚持、对大国匠心精神的坚守、对消费者的新鲜承诺。
历经百年的传承与发展，随着江苏经济社会发展水平的飞速提升，卫岗乳业逐渐成长壮大，现已成为国家农业产业化重点龙头企业、中国食品百强企业、国家十五、十一五、十二五重大科技专项落户企业、首批荣获"中华老字号"殊荣的乳品企业;卫岗品牌不仅成为江苏省著名商标，卫岗牛奶也成为中国优质农产品、江苏省名牌产品、江苏省体育训练中心专用牛奶。，卫岗乳业通过层层选拔，凭借新鲜、安全的品质，成为南京青奥会乳品供应商，并授予青奥会食品供给与安全保障先进单位!
一路领"鲜"
创新赋能奶业振兴
基于90多年的品质坚守，卫岗乳业在新的阶段积极抢抓高质量发展机遇，立足江苏，放眼全国，在推进自身品牌发展的同时，不断引领江苏奶业向现代化纵深迈进，坚守"新鲜战略"，依靠创新赋能一路领"鲜"。
自创立以来，卫岗乳业始终坚持"先建牧场，再做市场"的理念，在苏皖地区建立多个生态科技牧场。采用数字化饲喂技术、繁殖智能发情技术，掌控4万余头纯种荷斯坦奶牛，确保奶源新鲜。
仅仅奶源新鲜是不够的，从牧场到工厂再到用户，卫岗依托强大供应链系统，在精细管理上拥有雄厚的基础——干线冷链物流体系和送奶入户的毛细物流体系，解决"最后一公里"问题;卫岗乳业更是大力推动完善牧场管理制度和生产技术规范，提升信息化、智能化、自动化水平，构建牧场精益化生产体系，建立从牧场到工厂再到消费者手中的全产业链全过程可追溯体系，构建基于生产、加工、产品配送和销售信息的全程质量跟踪与追溯体系。通过智能化管控，卫岗实现了8小时内产品从源头到消费者手中的"绝对新鲜"——从工厂到饮户，全程恒温4°C冷链物流配送，从牧场到工厂2小时新鲜直达，自有冷链5小时新鲜保障，有效保证了产品质量安全，为消费者筑起了一道质量安全的"保护墙"，保障了消费者饮食安全和身体健康。
近年来，卫岗乳业更是凭借其供应链上雄厚的技术沉淀和领先优势，创新拓展大数据在乳制品产业链上的应用场景，分别与江苏省农科院建立起全国首家"奶业产业研究院"，与江苏省气象局合作共建全国首家"应用气象研究院"，以大数据为传统农业赋能，从源头上强化食品安全监督管控，推动企业绿色发展。
作为首批获颁"中华老字号"的江苏乳企，卫岗将肩负行业使命，以"新鲜、营养、健康"的奶产品为出发点，不遗余力为国民健康、国计民生贡献力量，推动国民由"喝上奶"向"喝好奶"转变，提振奶业向更高水平迈进!
来源：消费日报网
