关于美食的话题永远都不嫌多，那么手抓饼的家常做法 手抓饼如何做好吃如何做好吃呢？接下来，介绍简单美味手抓饼的家常做法 手抓饼如何做好吃的做法，赶紧备好材料一起来做做吧，1.将面粉，盐，猪油，冷水全部混合，揉成光滑面团。将面团平均分成5份，表面抹上沙拉油繁殖沾黏，放在室温下松弛30分钟2.取一个面团，用手将它延伸成细长面团，在用擀面杖擀成薄面皮
1手抓饼香蕉派（烤箱版）
1、手抓饼皮静置一会解冻。用刀切成三份。每份在下半部分横着划三刀（见照片）。
2、香香蕉去皮切片。鸡蛋打散待用。
3、将香蕉片摆在饼皮没划刀的一面上，刷蛋液。将划刀的一面向上折起，盖住香蕉片，用勺背压一下边。再刷上蛋液。另外两块饼皮用同样方法做好。
4、烤箱150度预热，烧盘扑好锡纸，将做好的派摆进烤盘，放进烤箱。改130度烘烤档约烤10分钟，改上火150度烤进表面颜色加深就OK了。各家烤箱品牌不同热力也会不同，建议大家烤制过程中多观察。
2葱香手抓饼
1、将材料A中的开水冲入面粉中，揉成烫面团。
2、将材料B的面粉和盐混合均匀，加入温水和成面团。
3、步骤（1）和步骤（2）面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，用拳头将两个面团混合成非常柔软的面团，醒半个小时。
4、醒好的面团分成四等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，撒上葱花、芝麻、碎油渣。
5、将面片从一端开始，象折纸扇子那样层层叠起，将层次面朝上，从一端盘起，边盘边横向轻轻拽长，最后收成圆形。
6、饼擀薄（面很软，我是用手轻轻按开，然后用擀面杖推平）后 ，平底锅小火加热，倒入适量油（最好兑点荤油），油热后放入饼，一面烙好后，翻面再烙至两面金黄即可。
3手抓饼
1.面粉中加盐，加10g油用开水和成团，醒20分钟
2.取100g面团擀成面皮上面刷油叠成纸扇状，卷成卷压扁擀成直径10cm的饼
3.放油锅里煎成两面焦黄，用筷子抖散面饼放盘子里加孜然粉即可
4喜欢吃的手抓饼
制作过程：
先做油酥，取面粉一勺，放入不怕烫的碗中。食用油大概是面粉的三倍烧至滚烫浇入面粉中搅拌均匀，晾凉即可使用。
1、用温水和面，醒大概2--3小时
2、把醒好的面团分成份，我分了四分，擀成薄薄的大片，把油酥放在上面涂抹均匀，撒上椒盐，像折叠扇子一样的叠起来
3、然后从一头卷起，卷好后压平，用擀面杖擀成大概半厘米厚的饼。
4、开始烙饼了，我用电饼铛做的，用平锅也可以。上锅放油，烧热，烙饼。
5、烙饼的过程中用铲子和筷子从两头把饼向中间挤，这有利于分层。
6、饼烙至两面金黄就可以了，趁热撕成条。
小诀窍
1、烙饼的时候一定要多放油才好吃。
2、饼上锅后，可以再饼上洒少量的水，这样做出的饼不会干，而且会更松脆。
5椒盐手抓饼
1.面粉先加入开水搅拌成雪花状
2.再倒入冷水
3.搅拌均匀后，加入猪油
4.揉成面团醒30分钟
5.然后分成三份
6.取其中一份擀成长方形
7.上面先抹油再撒上椒盐，可稍多些
8.象折扇子一样折好
9.卷起
10.然后擀长。大约是18厘米直径
11.放入涂过油的锅中
12.正反面烙成金黄取出拍松即可
