巧克力圆圆雪球饼干如何做好吃 巧克力圆圆雪球饼干怎么做好吃,巧克力圆圆雪球饼干怎么做?巧克力圆圆雪球饼干怎么做好吃?巧克力圆圆雪球饼干怎么做好吃又简单?啊雪爱人为您专业解答巧克力圆圆雪球饼干怎么做好吃有简单等海量精品内容。1.制作:约27-30个(核桃仁切碎备用) 1.黄油软化,加入糖粉。 2.用打蛋器打发。 3.低筋面粉+可可粉过筛。 4.打发的黄油中加入过筛的低筋面粉和可可粉。
1巧克力小饼干
1.黄油软化,加入糖粉,软质巧克力
2.拌匀
3.将分类过筛,加入2步中拌匀成团
4.将面团分割成每个大约15g,滚圆后压扁,表面放上耐烤巧克力豆
5.烤箱预热175度,中上层上下火烤约15分钟
2巧克力圆圆雪球饼干
1.制作:约27-30个(核桃仁切碎备用) 1.黄油软化,加入糖粉。 2.用打蛋器打发。 3.低筋面粉+可可粉过筛。 4.打发的黄油中加入过筛的低筋面粉和可可粉。
2.5.再加入核桃仁搅拌均匀揉成团。6.把揉成团的面团压瘪放到冰箱冷藏5个小时。7.冷藏好的面团取出分割成6克/个,揉成小球后,均匀的码放在烤盘上入炉进行烘焙。
3.8.取一碗,倒入适量的糖粉,饼干出炉后趁热裹上糖粉晾凉。9.晾凉后再裹一层,裹好后最好就不要再用手碰雪球了。我是用筷子夹着操作的。
3巧克力雪球
1.烘焙:中层170度15-20分钟
2.制作:约27-30个(核桃仁切碎备用)黄油软化,加入糖粉
3.用打蛋器打发
4.低筋面粉+可可粉过筛
5.打发的黄油中加入过筛的低筋面粉和可可粉
6.再加入核桃仁搅拌均匀揉成团
7.把揉成团的面团压瘪放到冰箱冷藏5个小时
8.冷藏好的面团取出分割成6克/个,揉成小球后,均匀的码放在烤盘上入炉进行烘焙
9.取一碗,倒入适量的糖粉,饼干出炉后趁热裹上糖粉晾凉
10.晾凉后再裹一层,裹好后最好就不要再用手碰雪球了。我是用筷子夹着操作的
43色巧克力粒饼干
1、奶油和糖粉拌均匀。
2、分次加入全蛋和Vanilla香精拌均匀。
3、加入低筋面粉、杏仁粉和泡打粉拌均匀。
4、拌入耐烤巧克力粒,分成3份,其中2份分别加入可可粉和绿茶粉拌均匀。
5、拌均后分成5gm的小球,把3个颜色轻轻的黏在一起沾上一些巧克力粒/杏仁碎,放在预好的烤盘里做出喜爱的形状。
6、以170度预热烤箱,烤20分钟或熟为止。
小诀窍
巧克力粒一定要使用耐烤焙巧克力,成品才会美观。
5巧克力装饰饼干
1.黄油切成小块,室温下软化
2.加入白糖打至黄油发白
3.再分几次加入蛋液
4.面粉和可可粉过筛
5.将面粉倒入黄油糊中
6.搅拌均匀
7.用八齿中号花嘴挤出形状。烤箱180度预热后,中层,将饼干放入,烤15分钟左右
8.烤好的饼干放凉,巧克力隔水融化,挤在饼干上。并贴有卡通糖装饰