小红第一次用饺子皮做韭菜盒子。不一样的吃法,味道还不赖
小红用饺子皮做韭菜盒子,小时候最爱吃了,特别的清香
准备的食材:
饺子皮韭菜鸡蛋耗油盐鸡精五香粉
制作过程:
准备饺子皮。拿一个上面刷上油叠加重复刷上5,6张饺子皮拿擀面杖擀成大圆饼(薄薄的圆饼)擀好的圆饼放盘子中上锅蒸10分钟准备好的韭菜洗净,沥干水分,切成小段鸡蛋打入碗里搅拌搅拌,把鸡蛋倒入锅中炒熟盛出备用切好的韭菜里面加一点食用油(以防韭菜出水)搅拌均匀放入炒好的鸡蛋耗油盐鸡精五香粉(搅拌均匀)蒸好的饺子皮,把饺子皮一层一层地揭开(一定要出锅就揭开,否则凉了会粘在一起)馅料放入揭开的饺子皮上像叠被子一样,叠起来全部弄好以后放入平底锅上煎煎至两面金黄就可出锅了可以美美地享受美食了
小贴士:
韭菜里面加一点食用油,以防韭菜出水一定要出锅就揭开,否则凉了会粘在一起喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!谢谢掰掰