味道比黄连更苦的植物，若是遇到要珍惜，植株价值珍贵，数量稀少
农村里生长的植物众多，但是人们对于这些野草的了解都并不多，它们的植株长相平平无奇，有的深藏在山林中，人们都没有见过更不要说有多了解。但是这些植物有许多的用处，现在都成为了炙手可热的野生植物，在城里小有名气，有的还吸引了农民们自己引种种植。
像我们此次分享的野生植物，其实它的味道比黄连还苦，也是看上去很普通的野草，但是遇到了要珍惜，它的植株价值珍贵，现在数量也比较稀少，值得重视。
在山林里生长的植物，就算是长相比较奇特，也因为和太多的野生植物生长在一起，显得并不突出，我们今天介绍的“山豆根”，它是越南槐的根茎，但其实也很不起眼。这种植物它有许多的根茎，并且茎秆比较的坚硬很难折断，根部有淡淡的豆腥味，所以有了山豆根的称呼，它的根部用处也有不少。
山豆根也是有毒性的植株，虽然它的价值珍贵，但是我们在采摘后也要注意，这种植物对于肠胃、心血管、神经都有很大的危害，中毒的反应很快，并且少量就能中毒。它的植株现在也比较的稀少，在山林里并不容易采摘到，我们遇到了也要多珍惜，虽然是有强烈毒性的植物，但是植株也能入药使用。
山豆根本就是越南槐的干燥根茎，它能入药使用，味苦、性寒，其实能清热解毒、消肿利咽等作用，还能杀虫止痒等，对于咽喉肿痛、牙龈肿痛都有良效。它的植株比黄连更苦，但是效果显著，只不过不能自己擅自使用，现在数量稀少值得珍惜。你们见过这种山豆根吗？
