开学了，一家三口的早餐不马虎，中西合璧营养又好吃，全家都喜欢
【主料】内酯豆腐1盒 鸡胸肉1片 青菜少许 火腿肠1根 黑木耳少许 吐司2片 生抽1大勺老抽少许 黄豆酱1勺 手抓饼1张
鸡胸肉斜着切成菱形小块，注意不要切断
加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、蒜末腌制一晚
内酯豆腐倒入盘中放入微波炉高火加热1分钟
青菜切丝、木耳泡发、萝卜干、火腿肠切成小丁
锅内加油倒入辣味黄豆酱炒出香味
加青菜、黑木耳、萝卜干、火腿丁炒匀，倒入开水煮开，加生抽、盐调味
最后勾水淀粉、蛋液煮开关火
鸡胸肉放入空气炸锅180度烤15分钟，或者用烤箱或是平底锅烤熟
锅内加油磕入鸡蛋煎熟
手抓饼两面烙熟
吐司片依次放入生菜、鸡蛋、西红柿片、鸡肉、沙拉酱
用保鲜膜包裹定型从中间切开
豆腐脑舀入碗中浇上卤子，根据喜好加上花生碎和辣油即可
牛奶煮开冲入即食麦片中即可
