导语:秋葵是一种货真价实的健康食物,不仅可以清热解毒,舒筋活血,润肠通便,同时还可以保护心脑血管,降低血脂血压,对于男性来说还有很强的补肾气的效果,因此可谓是人人都爱秋葵。进入秋季正是秋葵大量上市的季节,不仅新鲜美味,而且还有更多营养成分,秋葵的滋补路人皆知,甚至有人把秋葵称为绿色植物中的绿色人参,同时秋葵也被人叫做植物黄金,在中医中认为秋葵味淡性寒,有健胃消食保护皮肤,清理肠道,排除毒素,清热解毒,增强免疫力的功效。
具体会划分为以下几种
1、助消化,护肠胃
钟馗有帮助人消化护理肠胃的作用,这主要是因为在秋葵的内部有一些粘液,而秋葵中的粘液的成分,与人体体内胃粘膜粘液层的保护膜相类似,你经常吃秋葵,会对胃黏膜有一定的保护作用。
同时秋葵中还含有丰富的果胶和牛乳聚糖,我将和牛乳聚糖都可以帮助消化,对治疗胃部疾病,比如胃溃疡和胃部炎症都有较好的功效,秋葵还会分泌出黏液蛋白,促进胃液的分泌,提高食欲,改善人体的消化不良。
2、减脂瘦身
秋葵同样有减脂和瘦身的功效,它是一种低热量的植物,含有较高的水分,但却含有较少的脂肪,据数据研究表明,每100克的秋葵中,仅仅含有0.1克的脂肪,但这并不代表秋葵没有营养,秋葵中含有大量的蛋白质,还有钙磷等人体所需的矿物成分,因此秋葵是一种较为理想的减脂食品。
3、保护心脑血管
秋葵的粘液中含有丰富的膳食纤维,可以有效帮助肠胃蠕动排出宿便,减少便秘情况的发生,同时,排出体内毒素,降低脂肪,保护心脑血管。秋葵中还含有丰富的微量元素镁元素,可以对心脏附近的心肌起到明显的保护作用,因此秋葵对中老年人是防治中老年疾病的食补佳品。
4、降低血糖
秋葵的粘液中含有丰富的水溶性果胶和粘液蛋白,两种物质可以缓解人体对食物中糖分的吸收,同时降低糖分的吸收,就会降低人体内胰岛素的工作量,从而对糖尿病患者起到一定的降低压力作用,另外秋葵中含有丰富的类胡萝卜素,类胡萝卜素,以对人体内胰岛素的分泌起维持作用,以保证血糖值的均衡。
5、增强人体免疫力
秋葵可以增强人体的免疫力,在秋葵的粘液中还有很多的多糖物质,多糖物质对于人体免疫力的提高有显著的增幅,与此同时,秋葵内还含有黄酮类的物质,黄酮类物质,可以提高人体免疫力,所以经常食用秋葵的人,相比于不食用秋葵的人,在换季时期,发烧感冒的症状都会明显更少。
6、补钙
秋葵还可以补钙,秋葵被称为绿色人参植物黄金是没有道理的,它虽然是绿色蔬菜,但秋葵中钙质的含量,却不输于牛奶,相同质量下,秋葵和牛奶中所含钙质是相同的,而且秋葵中钙的吸收率在60%左右,远远超过牛奶中钙的吸收率30%,因此秋葵还是一种非常理想的补钙食品,经常吃秋葵的中老年人,骨骼都要比一般中老年人更加地健康。
结语:在之前许多人只是仅仅了解秋葵是有营养的,但并不清楚秋葵的具体功效都有什么,所以迟迟没有开始食用秋葵,今天为大家总结了一下秋葵的具体功效,希望有需要的老年朋友们和青少年朋友们都可以积极行动起来,多吃秋葵,保护好自己的身体!