五香卤煮花生怎样做好吃,五香卤煮花生的家常做法,吃货福利!吃货福利!吃货福利!最要的事说三遍今天的五香卤煮花生将给你带来不一样的惊喜哟!做法如下哦,1.花生用清水反复搓洗干净表面泥沙2.清洗好的花生,每个都用手指轻轻捏开一个口子3.把各种香料准备好,自己家里有什么都可以放点进去4.半锅清水烧开,倒入香料。大火烧开转小火焖煮5分钟,让香料的香味煮出来
1五香花生米
1、所有材料放一起,水没过约5公分,煮半小时;
2、放凉即可。
小诀窍
喜欢吃软的多煮会儿,喜欢吃硬的少煮会儿。哈哈!好象挺废话的。
2微波炉五香花生
1、先将花生用开水泡洗一遍,沥干水备用。
2、盐、糖、五香粉放碗里,用适量开水化开,再倒入花生里拌匀后腌制两小时以上。
3、沥干水份,将花生平铺在微波炉转盘上,用高火叮两分钟后用筷子翻拌一下。
4、再叮两分钟再翻拌(使花生受热均匀),然后改为一分钟两次。
5、取出放凉,又酥又香的五香花生就做好了。
3五香花生米
取容器接水把干花生米泡透。泡透的的花生放锅里煮把葱,姜,花椒,白酒或料酒3,4滴同煮20分钟左右即可(可放少许盐)。用葱白,香菜梗,少许盐,味精,鸡精,宴会酱油,米醋,香油。咸鲜味即可
4五香花生米
生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水约二、三斤上火,放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜,加入花生米煮熟,连汤倒入盆内,吃时捞出盛盘即成。
5五香杏仁(花生)
1、生杏仁500克放一盆里,倒入才烧开的水沫过杏仁烫1分钟。沥水后拌入1料里的盐和五香粉腌30分钟。
2、铁锅置炉上开中火火,放入细盐炒热,然后倒入腌好的杏仁,中火炒至杏仁熟,大约10-11分钟。
3、离火后倒入漏盆里,颠簸漏盆将盐完全分离开,杏仁冷后就可以吃了。吃不完的五香杏仁装干净玻璃瓶冰箱冷藏。炒盐可以收集起来下次再用。
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