燕麦巧克力豆小蛋糕的家常做法 燕麦巧克力豆小蛋糕怎么做好吃,燕麦巧克力豆小蛋糕怎么做好吃？zhouboy1988让您了解燕麦巧克力豆小蛋糕美食做法并且视频形式详细为您讲解各类菜肴的做法大全。1.鸡蛋加入红糖搅拌均匀2.加入沙拉油完全拌合均匀3.加入牛奶拌匀后筛入低粉，用刮刀稍微拌合4.加入燕麦，巧克力豆，葡萄干拌匀，用勺子舀入纸杯7分满
1巧克力小蛋糕
1.预热烤箱至175度。把面粉、烘焙粉、烘焙苏打、可可粉和盐拌一起，放一边。放锡纸或者烘焙纸在小蛋糕的烤盘里。
2.在一个大碗里，用打蛋器搅打糖和黄油，直到蓬松。然后一边放鸡蛋一边继续搅打，鸡蛋要一只一只的放下去。最后加入香草精。把面粉混合物和牛奶倒进去打匀。然后在小蛋糕的蛋糕模上到进至3/4满。
3.烤15-17分钟，或者直到牙签插进去拔出来没有碎屑为止。在小蛋糕上涂上你喜欢的糖霜即成。
2巧克力小蛋糕
1)牛油加入幼糖打至松软，逐粒加入蛋打均匀。
2)把发粉加入自发面粉筛了后加入牛奶拌匀，再拌入可可粉。
3）将面糊倒入纸杯直到3/4满后，送入已预热的烤箱，以180°C烤23-28分钟，即可取出待冷。
奶霜做法：
1)将所有材料放入搅拌机里拌打至松软，盛入计划袋中。
2)用花嘴在小蛋糕上挤出自己喜欢的花形即可。
3巧克力小蛋糕
1.将巧克力和植物牛油放入碗中隔水加热至溶，且搅拌均匀做成巧克力酱。
2.鸡蛋和砂糖一齐打发至表面有均匀泡沫，加入巧克力酱及水搅拌均匀。
3.将低筋面粉筛入搅拌成糊。
4.蛋糕模内涂上薄薄一层油，均匀筛入薄薄的生粉，将蛋糕糊倒入模中约8分满。
5.放入冰箱中冷藏30分钟。
6.烤箱预热220度，烤5分钟即可。
4巧克力小蛋糕
1.上层的材料：鸡蛋、牛奶、巧克力糖浆。做法跟做鸡蛋牛奶布丁一样，只是在制作糖浆的时候放入了一些巧克力，变成了巧克力糖浆。
2.下层的材料：巧克力、咖啡、饼干、坚果仁。用到了上面2种巧克力，一种是里面有可可粉的贝壳巧克力还有一种是纯巧克力。把所有材料都捣碎，放到容器中并倒入少许上层用到的混合液和巧克力糖浆。然后上锅蒸熟，把上下层拼起来，放到冰箱冷藏。口感厚实饱满~
小诀窍
我做的时候是把蛋糕分2层来做的，然后叠起来，上面浇上巧克力和坚果放到冰箱冷藏3小时左右，就ok。
5高热量巧克力小蛋糕
1.黄油和黑巧克力切小块放到大碗中
2.融化的巧克力黄油
3.鸡蛋2个
4.加入糖
5.打散蛋液和糖，加入巧克力黄油中
6.筛入低粉
7.拌好的面糊倒入模具中(忘记了冷藏半小时)
8.度中层10分钟
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