香煎椒盐多春鱼的家常做法,香煎椒盐多春鱼怎么做？，香煎椒盐多春鱼的家常做法,香煎椒盐多春鱼怎么做？做法图解？民以食为天，吃对我们还是非常重要的，一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉，今天e飞0天为大家带来香煎椒盐多春鱼的家常做法,香煎椒盐多春鱼怎么做？做法图解，我们一起来学习一下吧！多春鱼洗净表面，去腮同时拉出肠子。把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段，腌制一会儿去腥。
1椒盐香煎带鱼
1、买了条新鲜的大带鱼，清理干净，切成段，吸干水分，两面摸盐，撒点料酒，腌一会。
2、下油锅两面煎黄，撒点椒盐，开吃！：）
2干煎椒盐鲳鱼
1、将鱼清洗干净，两面切上斜刀，抹上一层料酒和细盐，腌制10分钟，去腥入味；
2、在鱼身两面拍上些干面粉，不用太多；
3、平底不粘锅烧热，倒入适量油，下入葱姜蒜煸出香味；
4、从大火转成小火，下入鲳鱼煎，煎的时候撒上些椒盐，煎至两面略焦黄即可出锅转盘了
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3香煎鲳鱼
1.鲳鱼去内脏洗净沥干水份，并在鱼身上斜划几刀
2.把各种粉调合在一起.(份量根据口味自行调整，我家吃不得太辣，所以
3.胡椒粉就少放了些。香叶是增添风味的，超市有售，可以自行研磨的那
4.种。盐不用加太多，粉类都有一定的咸度)
5.调好的粉均匀的抹在鱼身上，划开的刀口和鱼肚里也要抹到，边抹边按
6.摩，以便更好的入味。抹好后腌制1小时，再放入烧热油的不粘锅小火煎
7.一边煎，一边把剩余的粉撒上去，煎至两面金黄即可。趁热吃会很香
4香煎多宝鱼
1、把多宝鱼开膛去内脏洗净，打上十字花刀，用葱5克、姜、米酒、盐腌制10分钟，将豆瓣酱、蚝油、味精、白糖、胡椒粉、高汤调成芡汁，蒜瓣、葱5克切成末待用。
2、锅中放入茶油烧至五成热，放入腌制好的多宝鱼小火煎成两面呈金黄色，出锅待用。
3、锅放底油烧至六成热放入蒜末、干椒段大火炒香，放入调好的芡汁，再放入煎好的多宝鱼，用小火收干芡汁，淋上香油，撒上香葱末装盘即成。
小诀窍 特点
鱼肉外焦里嫩，香辣可口。
5香煎黄鱼
1.新鲜小黄花鱼收拾干净，用盐均匀例外抹上腌30分钟。我发现平底不沾锅的使用率很频繁啊！
2.平锅倒一层油，将黄花鱼两面扑一层面粉后依次摆入锅内，小火煎，一面煎成金黄再煎另一面，两面都成金黄即可出锅。这种做法鱼肉细嫩，而外皮又香，大家有时间可以试验啊！
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