怎样做荞麦红豆包 如何做荞麦红豆包有很高的营养价值，是美容养颜的最佳菜品，今天就带大家来看看。具体做法有1.把A材料，放入面包机内，程序8，搅拌成团；2.放入黄油，程序8，发酵面团；3.一次发酵结束后，将面团分成9分，滚圆，饧10分钟；4.包入红豆馅儿；
1红豆沙包子
1.面粉和糖混合在一起，酵母粉溶于水中，将酵母水倒入面粉中，揉成稍光滑的面团，用保鲜膜盖上醒5分钟
2.将红豆沙平均分成10份备用
3.将醒好的面团平均分成10份
4.擀成圆形
5.放上豆沙馅
6.包成包子的形状
2奶香红豆沙包
红豆加足水泡两三个小时，下锅慢慢炖到豆酥皮烂为止，倒入用搅拌机，打成红豆沙浆，然后重新倒回锅里，小火慢慢的翻炒到水分收干，中间分两三次加入白糖和色拉油。
用温水加糖，化开酵母，静置5到8分钟。
把酵母液，面粉，奶粉，色拉油和盐，全部放入面包机，启动“面条”/“pasta”程序，这个过程只有14分钟，等程序结束后，取出面团，均匀分割成32个小块，分别包入红豆沙，滚圆，垫上剪裁成小块的烤盘纸，放入蒸笼，发酵40分钟左右。这个发酵时间要根据当时的室温来决定，总的来说，发到原来面团体积的两倍大就差不多了。
冷水上锅，大火蒸18到20分钟，蒸好了等5分钟再揭开盖子，这样可以保证豆包不会塌下去。
3足板红豆包
1、将面包原料除油外全部混合（汤种是做兔兔包剩下的50克），揉至光滑能拉出粗膜，再加油边揉边摔至拉出大而薄的膜。
2、将面团滚圆放盆里盖保鲜膜室温发酵1小时左右至2.5倍大，取出按压排气分割成46克5个，10克5个，7克10个，5克5个，滚圆盖保鲜膜松驰15分钟。
3、将46克面团擀开翻面后包入馅料，稍压扁整形排入烤盘。
4、再将小面团按扁翻面包成圆形，排放在大面团上做成足板形，放温暖湿润处发酵2倍大。
5、表面刷蛋液放入预热好的烤箱185度，中层，18分钟左右。
4红豆燕麦汤
1.红豆洗净倒入材料中的水浸泡约6小时，备用。
2.燕麦洗净，沥干水分后备用。
3.将作法1材料加入燕麦，一起倒入汤锅中煮至滚沸，盖上锅盖改小火煮约50分钟，打开锅盖加入细砂糖拌匀，续煮约5分钟即可。
5燕麦红豆吐司
1、基础面团：燕麦粉50克，高粉250克，蜂蜜60克，鲜奶178毫升，黄油15克，盐4.5克，酵母一小匙后油法和面，我懒，用面包机和滴，和好的面团发至两倍（发酵时间视乎温度而定)。
2、发好的基础面团排气后分割滚圆，松弛15分钟。
3、红豆预先泡好然后加两倍的水放压力锅内压30分钟，解压后放锅里加油、糖炒至干水摊凉。
4、松弛好的面团从中部向两边擀开，加入红豆沙。
5、卷好放入吐司模里进行最后发酵，发至九分满入烤箱，180度上下火烤35分钟，留意吐司面上色后要加盖锡纸。
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