饮食对于人们来说一直都是一个非常重视的话题，有关科学健康饮食的生活小常识你不得不知，先从桂圆怎样做好吃开始了解吧~1.将过筛的低筋粉与杏仁粉、棉糖倒入搅拌盘中混合一下2.加入事先切碎的柳橙皮丁、红枣干、桂圆干搅拌均匀3.加入放至室温下回软的奶油，搓揉成雪花状，放置于操作台上揉成面团4.将揉好的面团搓成长条状5.把长条状的面团分成24等份的小面团，大小要尽量一致6.将分好的小面团用手搓成小球型7.将搓好的小球排放在铺有不粘布的烤盘上，各个小球之间要留有适当的空隙8.放进事先预热的烤箱里，以上下火180度烘烤20分钟
1红枣桂圆干酥球
材料
奶油60g，酥油30g，低筋粉80g，红枣干20g，桂圆干20g，棉糖30g，杏仁粉40g，柳橙皮丁20g
做法
1.将过筛的低筋粉与杏仁粉、棉糖倒入搅拌盘中混合一下
2.加入事先切碎的柳橙皮丁、红枣干、桂圆干搅拌均匀
3.加入放至室温下回软的奶油，搓揉成雪花状，放置于操作台上揉成面团
4.将揉好的面团搓成长条状
5.把长条状的面团分成24等份的小面团，大小要尽量一致
6.将分好的小面团用手搓成小球型
7.将搓好的小球排放在铺有不粘布的烤盘上，各个小球之间要留有适当的空隙
8.放进事先预热的烤箱里，以上下火180度烘烤20分钟
2红糖葡萄干桂圆包
材料
高粉200g，天然酵种80g，葡萄干30g，桂圆肉10g，水120g，红糖15g，盐3g
做法
1.面粉+糖+水+盐，混合揉至扩展，加入葡萄干和桂圆揉匀
2.水果篮里撒上大量的高筋粉，面团上也撒上大量的粉，放入篮子里发酵
3.发至两倍大后，倒扣在烤盘上。（发酵速度比我想象的快多了）
4.烤箱预热190度，上下火20分钟左右
3桂圆银耳红枣羹
材料
红枣，桂圆干，冰糖，枸杞
做法
1.银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用
2.锅内加水放入银耳，大火煮沸后转小火炖1小时
3.放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时
4.加入枸杞炖10分钟即可
4红枣桂圆枸杞茶
材料
去核红枣6颗，桂圆肉6粒，枸杞6粒，红糖少许
做法
1.先将红枣，桂圆，枸杞洗净
2.锅内放1000毫升水，放入红枣桂圆枸杞。大火煮滚之后，转小火慢慢煨
3.加入适量的红糖，待红枣软烂，煮出香甜味即可
5铁皮桂圆茶
材料
铁皮10克, 桂圆肉20克.冰糖适量.
做法
1.将铁皮、桂圆肉装入锅内,加入适量的冰糖及水,盖上锅盖.
2.开大火烧煮,水开后转入中火继续烧煮.
3.大约煮60分钟即可,可以喝茶,也可吃桂圆肉.
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