每天每分每秒关于美食的话题总是源源不断的，吃货们从不NG。当然，会吃也是要会做的呢！Geass_星河下面精心详解下海带排骨汤的做法 最正宗海带排骨汤的做法的做法教程，感兴趣的朋友们快来看看吧，做法如下哦，将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。 将排骨放沸水里焯一下去血沫。
1海带排骨汤
1、薏米用清水提前浸泡2个小时以上；
2、排骨放开水中焯水，去掉浮沫捞出备用；
3、姜切成片；
4、鲜海带加适量盐反复清洗干净后，切长段打成扭结；
5、砂锅中倒入适量清水，放入排骨、海带、薏米和姜片，大火烧开后转小火煲1.5-2小时；
6、最后加适量盐调味即可。
2海带排骨汤
1.海带结泡发洗净，排骨煮去血水冲洗干净，胡萝卜切片，生姜切片，葱切花；
2.把沙锅放火上，放入排骨、生姜用小火煲30分钟至排骨熟透；
3.加入海带结和胡萝卜片再煲10分钟；
4.调入盐、白糖、鸡精、胡椒粉最后撒上葱花即好。
3海带排骨汤
1、海带提前泡水去盐，反复漂洗去沙，切成菱形块；
2、姜切片，排骨切小块，飞水冲去血沫；
3、将排骨、姜片一起放入慢炖锅中，加入温水，一次加足，转慢炖锅自动档，熬煮5——6小时；
4、加入切好的海带片，继续熬煮一小时左右，即可调入盐、白胡椒粉，撒葱花装碗食用。
5、如果不是用慢炖锅，用的是普通沙锅，加好水后，大火烧开，转小火熬煮2个小时，待肉汤飘香变成白色后，加入海带片，继续熬煮一小时，即可调味食用。
小诀窍
1、排骨焯水后，最好不要用凉水冲去血沫，加的水也不能是凉水，否则肉质突然遇凉容易紧缩，不易煮烂。
2、建议用比较厚的海带根熬这个汤，通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的，格外好吃，不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了。
4海带排骨汤
1.海带浸软洗净；排骨洗净切块焯水。
2.将海带、排骨、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
5海带排骨汤
1、排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水，捞出，沥干水分。
2、海带结洗净备用，生姜洗净拍松.
3、砂锅内倒入水，放入排骨、生姜，用大火煮开。
4、加入海带结，改小火继续煮1小时。
5、最后加入精盐、味精调味即可。
小诀窍
把海带结放入开水中烫一下，去除腥味后再煲，排骨汤的味道会更好。
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