最正宗葡萄干燕麦饼干的做法_怎么做葡萄干燕麦饼干,最正宗葡萄干燕麦饼干的做法_怎么做葡萄干燕麦饼干如何做最美味?生活中有很多厨房小白,爱吃会吃却不会做,今天ZQ梦教大家的这道菜,做法简单又易学,味道也很好,希望ZQ梦的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美食。1.烤箱预热到350华氏度/180摄氏度,面粉苏打粉混合后过筛备用.2.把软化的黄油和白糖用搅拌器打发至幼滑的乳脂状.3.把鸡蛋和香草精放进去,继续搅拌至混合均匀.
1燕麦椰丝饼干
1.黄油软化,加入白砂糖搅打均匀
2.分次加入鸡蛋液搅拌均匀
3.将牛奶,燕麦,椰丝,低粉拌入2中,用刮刀搅拌均匀
4.用勺子挖出一勺面糊,放在烤盘上轻轻拍平
5.烤箱预热,175度中层上下火约20分钟
2全麦饼干
1.先将全麦粉和低筋面粉过筛后加入容器,搅拌均匀
2.加入绵糖、酵母,搅拌均匀
3.加入水,搅拌均匀
4.再加入色拉油,搅拌至光滑状的面团
5.用塑料纸包好,在较温暖的地方醒发2小时
6.待醒发完成后,体积是原有体积的2倍的时候,取出
7.将其擀开至1.5mm厚,用滚轮刀切成长7cm宽,4cm的方块
8.在表面用滚针打上小孔后
9.喷上适量的水,在温暖的地方醒发15分钟左右,再喷上适量的水
10.以220/190℃烘烤10分钟左右即可
3燕麦核桃饼干
1.植物油加入鸡蛋和白糖
2.然后用电动打蛋器打二分钟左右
3.低筋面粉加小苏打混合均匀过筛
4.然后将面粉倒入油中
5.再倒入即食燕麦片
6.核桃仁提前用150度的烤箱烤八分钟左右。因为核桃仁在饼干内部,所以要烤一会儿大约八成熟再放入饼干中,如果是装饰在表面可不用烤
7.针核桃切成碎粒也倒入容器中
8.翻拌均匀
9.分成小面团,按压在烤盘上
10.烤箱175度预热中层烤15-20分钟左右
4燕麦巧克力饼干
1 黄油融化,与鸡蛋液混合
2 一半黄油蛋液加入燕麦粉,面粉,牛奶
3 另一半黄油蛋液加燕麦粉,面粉和熔化的巧克力(没有可可粉,于是我就把剩的一些巧克力熔化了,嘿嘿,节约嘛),加了巧克力可的面团有些粘手,我又裹了一层燕麦,揉了一会儿还是粘,又加了一些面粉。
4.把两个面团做成长方体,冻在冷冻室2h。
5.分别沿长轴切片,交错重叠,再冻一会儿,同时预热烤箱175℃。
6 沿短轴切片,放入烤盘,175℃烤15min。
7 剩下的边角料烤成了三角饼干,用剩余的巧克力装饰(O(∩_∩)O我是节约的好孩子!)呵呵,最后几块比较懒就没有一一装饰,直接沾了巧克力酱
5健康燕麦蔬菜小饼干
1、盆里加入低筋面粉(你需要的量)
2、把半根红萝卜切成小碎
3、无盐奶油大约一小半碗(随意放多加口感会更酥)
4、可全蛋打匀
5、把红萝卜碎、无盐奶油、燕麦、糖全部倒入低筋面粉里,全蛋和牛奶可分开边倒边用打蛋器搅拌,搅拌成面浆(不要太稀)。
6、烤盘稍微刷上少许油,用勺子把面浆一块一块铺到烤盘上,成为不规则小饼。
7、烤箱上下150度预热10分钟,放入烤箱烤15分钟,烤好后撒上海苔粉,大功告成。
小诀窍
之所以没写量是因为只要随意不必看复杂的用量数字,也可以做出好吃营养的小饼干。
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