排骨炖土豆的家常做法,排骨炖土豆的吃法,排骨炖土豆的家常做法,排骨炖土豆的吃法做法图解?色香味俱全排骨炖土豆的家常做法,排骨炖土豆的吃法来啦!今天夏尔么么哒就教大家来做这道简单易学的排骨炖土豆的家常做法,排骨炖土豆的吃法,既为了健康和卫生,又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人,例如夏尔么么哒。排骨首先用清水浸泡去血水。高压锅里放糖,熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去,来回翻炒至每块排骨都沾上糖色。
1土豆炖排骨
1.土豆削皮切块,排骨洗净砍块,用盐、酱油稍微腌一下。
2.热油锅,把排骨倒下锅炒一下,然后把排骨和土豆放到瓦煲。
3.倒适量热水到瓦煲,烧开后放蒜头和八角,加点老抽入色。
4.小火焖十五到二十分钟后,放些许糖调味,再煮几分钟就可以吃啦。
2土豆炖排骨
1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。
2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。
3、排骨洗净,锅中放水,放入排骨。
4、焯水去血沫,沥干水分备用。
5、炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒。
6、下入排骨,翻炒几下。
7、烹入料酒,加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角,翻炒均匀
8、加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟。
9、放入土豆、香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,胡萝卜软熟。
10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。
3土豆炖排骨
1.排骨斩块洗净焯去血水
2.加0.8升水、两滴醋,电高压锅炖一小时后加入去皮切滚刀块的土豆再炖45分钟
3.喝前加盐调味即可。
4土豆炖排骨
1先把排骨用开水焯一下,捞出控水
2锅中油热放入碎的葱姜蒜爆锅
3放入土豆排骨翻炒两分钟左右,放些酱油
4把材料中提到碗中的材料倒入且继续加水直至没过排骨的一大半
5放入葱姜蒜丝状和辣椒,大火烧开至小火
6中间记得翻几次锅,不然就糊啦哈哈。汤烧干出锅
5咖喱土豆炖排骨
1.排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片。
2.锅里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒均匀。
3.加咖喱块,倒入足量水盖过排骨1-2cm,加3汤匙生抽,大火烧开转中火。
4.炖20分钟后,加入土豆,中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时,加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入。
~~刺激味蕾的浓香咖喱汁——咖喱土豆炖排骨就做好了。
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