白玉豆渣怎么吃 白玉豆渣的家常做法怎么做好吃?饮食是非常影响人的生活质量的,乃至危及生命,因而健康饮食非常重要。下面给大家介绍白玉豆渣怎么吃 白玉豆渣的家常做法的做法,喜欢的朋友赶紧get起来吧!financist图钉分享本道菜具体做法牙片鱼肉切成10厘米长、0.2厘米厚的片,蒜苔改刀成20厘米长的段。鸡蛋打入碗中搅匀。锅中放入底油10克,烧至七成热,放入蒜苔中火翻炒1分钟,出锅后整齐地摆放盘中。
1白玉红豆汤
1.糯米粉加入开水
2.用筷子搅拌
3.揉成面团
4.然后将面团分成14份,搓成圆形
5.然后用手在中间按平
6.全部按好后,盖上保鲜膜备用
7.提前一天,将红豆准备好
8.清洗干净后,泡水八个小时
9.然后倒入高压锅里,加冰糖,煮10分钟
10.煮好的红豆汤,倒入小汤锅中
11.将白玉圆子放入,煮开即可
2豆渣炒鹹菜
1.炒锅放油,烧热,放豆渣小火翻炒,加一点盐,喜欢吃辣的可放两个干辣椒。
2.等豆渣变成金黄色的时候放入雪菜,略炒一下加上大葱粒即可出锅。
3.放在保鲜盒子里,每次吃拿出来一点。凉的也可以吃,很香很下饭。
3炒豆渣
1、鸡蛋打散,加入豆渣、盐,用筷子搅拌均匀。
2、将洋葱切成丁备用。
3、开火倒油,油烧热后加入洋葱炝锅。
4、炒出香味后加入拌好的豆渣不停翻炒,炒熟后关火装盘。
小诀窍
1、豆渣就是自家做豆浆后剩的渣滓,什么豆子的都可以,我用的是黄豆、黑豆、红豆加薏仁。
PS:打出来的豆浆也好好喝的。我家用的是搅拌机,也可以榨水果蔬菜汁的那种,豆浆打好后再煮沸就可以喝了。
2、豆渣和鸡蛋的量是不一定的,想要干一点可以少加鸡蛋,爱吃鸡蛋可以多加一些,不过要注意量哦,每人每天只能吃两个鸡蛋的(好像是)
3、我家没有葱,用的是洋葱,想吃葱的可以换,都不要的可以不加或者炝锅后拿出来。
4、洋葱不要炒糊了,变软就可以了
5、两勺盐的话有些咸,挺下饭的。不爱吃咸的可以少放盐。但盐一定要放在豆渣与鸡蛋的混合物里,不然有可能会咸淡不均匀。
4白玉蜜豆沙
1、取一浅钵,将适量寒天及白玉都置于钵内;
2、舀入一匙红豆泥,并洒上少许糖渍、黑豆后,即可依个人喜好,淋上黑糖蜜或白糖蜜食用。
5全麥豆渣鬆餅
1、雞蛋加糖和鹽打發,直到泡沫變細,用高速攪拌器約需五分鐘。
2、麵粉篩入輕輕拌勻。
3、豆渣+豆漿拌勻,或使用果汁機打豆漿最底下的豆漿+豆渣,加入麵糊中拌勻。
4、煎鍋加熱加油,把麵糊整個倒進去煎好之後起鍋。
小诀窍
1、久久在家吃一次鬆餅還要買泡打粉?我覺得不合算,所以我只用雞蛋打發而已。
2、今早實驗後,煎得略焦,我吃的比較淡,覺得夠甜,如果喜歡吃甜的朋友可以再加蜂蜜或楓糖,或者在上面灑上糖粉。
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