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牛腩萝卜海带汤最正宗的做法 牛腩萝卜海带汤怎么做好吃

时间:2023-02-12 19:42:40

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牛腩萝卜海带汤最正宗的做法 牛腩萝卜海带汤怎么做好吃

牛腩萝卜海带汤的家常做法,牛腩萝卜海带汤如何吃,怎么做好吃?牛腩萝卜海带汤的家常做法,牛腩萝卜海带汤如何吃含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素,今天大家来看看怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的牛腩萝卜海带汤的家常做法,牛腩萝卜海带汤如何吃。先给你看看它的做法吧,1.牛肉洗净切大块,飞水后改刀成小块,萝卜洗净切滚刀块,海带切片2.将所有原料都放入电压力锅中3.放入葱段、姜片、蒜片、草果、大料、胡椒粉

1白萝卜牛腩汤

1.牛腩洗净切小块

2.锅里加花椒煮开,下牛腩淖掉血水

3.白萝卜洗净去皮,切大块

4.牛腩,白萝卜和姜片全部入汤锅中

5.大火煮开,掉去表面的浮沫

6.转小火2小时至牛腩熟烂

7.加白萝卜再煲20分钟至熟

8.食用前调入盐

2白萝卜牛腩汤

1、牛肉洗净,切成大块,砂锅中添上水先加热,姜切片,茶叶和陈皮用一次性调料包包好,干红辣椒洗净待用;

2、另起一锅,加入冷水,将牛肉放入,烧开后一两分钟,捞出牛肉,用温水冲去浮沫,改刀切成方形小块;

3、切好的牛肉块和姜片、调料包、干红辣椒一起加入砂锅中(要注意现在砂锅内的水应该要是温热了),大火烧开,转小火焖煮1.5-2小时;

4、看牛肉酥烂后,分出部分肉汤(可以入冰箱冷藏或冷冻,留做下顿),将白萝卜去皮,切成薄片,加入砂锅,调入盐,继续煮15-20分钟,即可关火。

5、萝卜牛肉汤入碗后,加少许白胡椒粉、切碎的香菜即可食用。

3白萝卜牛腩汤

1.生姜切片,白萝卜去皮切方块

2.将牛腩切成几大块,和姜片一起下入冷水锅中煮,煮开后继续煮15分钟左右,即可捞起冲凉水,冲去浮沫后,切方块

3.炒锅入油烧热,下生姜片和红辣椒,炒1分钟后,下入牛腩块,翻炒4-5分钟

4.把牛腩连姜片和辣椒到入砂锅中,加冷水,烧开后加入萝卜块,转小火炖3小时左右

5.盛出前半小时加盐调味,最后撒葱花即可

4白萝卜海带排骨汤

1.将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;

2.白萝卜洗净,削皮切块;

3.瑶柱洗净,用清水稍浸泡;

4.排骨洗净,切块,汆水捞起;

5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

5白萝卜海带排骨汤

1、将排骨斩成小块,冲洗干净。

2、煮上一锅开水焯烫排骨。

3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

4、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

5、将干海带泡开,随意切成小块。

6、白萝卜切片。

7、锅里倒少量的油,先下葱炸锅。

8、再下萝卜和海带。

9、炒均加盐调味。

10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。

11、盖锅,将萝卜煮熟就好了。

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