怎么做粉丝娃娃菜,如何做粉丝娃娃菜,粉丝娃娃菜怎么做好吃？Q369786148让您了解粉丝娃娃菜美食做法并且视频形式详细为您讲解各类菜肴的做法大全。1.把粉丝提前用水泡半小时，然后把娃娃菜洗净，切好备用，把大蒜做成蒜蓉，放锅里爆香，再加入一杯鸡汤还有香油和盐.2.然后取一个大碗，把粉丝铺在最下边，再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上，最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.
1蒜蓉 粉丝 大虾 娃娃菜
1、2棵娃娃菜洗干净，锅里放水，烧开，加点油、盐，煮熟娃娃菜。
2、之后把煮娃娃菜的水直接泡粉丝，10分钟，然后放在筛盆里滤水。
3、大虾洗干净之后，去头，在虾背的第二个节，用牙签，轻轻地挑出虾线。
4、准备调汁：耗油、海鲜生抽、糖、苹果醋、鸡精。
5、准备葱姜蒜末，放在少油的锅里煸香。
6、盘子备好，最下面是娃娃菜，上面是粉丝，之后铺上葱姜蒜末，最后摆上大虾，洒上调汁。
7、上锅蒸熟。不一会虾就变色了。呵呵，虾红素出来喽。8到10分钟就好了。
小诀窍
1、对了，我没有放盐，而是放了耗油什么的提色，如果不放耗油，就可以放盐了，这样颜色会好看一些，我这样做，颜色变深了。所以我另外在蒸锅的上一层，蒸了一点纯粉丝，点缀一下，更好看一些
2、若孩子不能吃辣，要少放葱蒜，不然味道会很浓。
2娃娃菜番茄肉末粉丝锅
1.粉丝先在冷水中泡软后，取出，沥干水份。
2.小锅内注入高汤，加入切好的番茄，煮开。
3.接着加入泡软的粉丝，白菜叶儿，用中火，加盖慢慢煮。
4.再次煮开后，加入一匙炒香的肉末，少许食盐，以及胡椒粉调味，拌匀。出锅前撒上一把葱花，滴几滴香油，即可。
3鲜虾粉丝炖娃娃菜
1.娃娃菜切段后先加入水和干贝煮十分钟，煮的时候再加淋上一些玉米油。
2.将粉丝洗净后放入锅内再煮八分钟。
3.将鸭蛋打散备用。
4.最后放入虾煮至变为红色后淋上打散的鸭蛋，再加些盐调味即可。
4娃娃菜海鲜菇粉丝汤
1、海鲜菇焯水，木耳泡发，肉丝用料酒、淀粉抓匀，粉丝用热水泡一下。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。
3、余油爆香葱姜，放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。
3、放肉丝、粉丝烧开，放盐和鸡精调味即可。
5包菜粉丝
1、先把粉丝用水泡软，再把包菜撕下两大片。
2、开小火，放入油，把粉丝放进去炒，放点调料（以自己的口味放）
3、把包菜放到锅里炒，熟了以后把包菜夹到盘子底下，倒粉丝下去。
4、把火腿肠切碎，洒在粉丝四周，上面撒肉松，再盖上另一片包菜，用另一个盘子扣上去就好啦！
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