怎样做紫菜豆腐肉片汤 如何做紫菜豆腐肉片汤，看过大长今的吃货，有没被里面的美食所诱惑，你的味蕾是否已经按耐不住了，紫菜豆腐肉片汤给你满满的美味。我带大家看看他是怎么做的吧，紫菜浸洗去砂质，捞起。猪肉切片腌过，拖水，豆腐切片。待肉汤或水煲开，倒入紫菜、豆腐、肉片，再开时，加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。
1虫草花豆腐皮木耳肉丝汤
1、肉丝用淀粉抓匀，虫草花焯水，木耳泡发。
2、热锅热油炒肉丝变色盛出。
3、起锅热油爆香葱姜，放3碗水及所有食材。
4、烧约5分钟，放盐和鸡精调味即可。
2肉片豆腐汤
1.猪肉切成小块用淀粉腌一下，豆腐用刀划成小块。
2.锅中放入三碗水（750ml），煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝，略煮滚后豆腐和猪肉，待再次煮沸后滚3分钟即可。
3芹菜豆腐汤
1、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。
2、锅内滴几滴香油，放入姜碎，炒香。
3、加入适量的清水，倒入适量的浓缩高汤，盖锅盖煮开。
4、然后加入芹菜丁、火腿丁，最后加入豆腐，大火煮3分钟，撒上葱花即可食用。
小诀窍
1、加了豆腐后不需要煮很久，煮太久豆腐会变老和烂。
2、浓缩高汤本身就很咸，所以不用加盐，如果喜欢重口味的可以适量的加少许。
4娃娃菜豆腐虾汤
1、娃娃菜洗净切丝，豆腐切小方块，虾洗净。
2、热锅热油爆香葱姜煸炒虾变色。
3、放2碗水、娃娃菜、木耳和豆腐闷烧3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
5王菜豆腐汤（降糖降脂）
1、青菜切成2cm长，豆腐切成1cm见方，大蒜切片。
2、锅中放入橄榄油，稍加热后，放入大蒜炒一下，直到闻到蒜香为止。
3、把青菜倒入锅中，轻轻地炒一下，加盐、胡椒粉，倒入250-300cc水、豆腐、鸡精，小火煮开即可。
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