茄汁奶味煮虾最正宗做法 茄汁奶味煮虾的做法,教您茄汁奶味煮虾怎么做，茄汁奶味煮虾怎么做好吃，茄汁奶味煮虾怎么做最简单，亚运村的胖子拥有最新最全的茄汁奶味煮虾家常做法，等待大家的学习哦！先看看它的详细做法，1.大虾处理干净。西红柿切丁，西葫芦切片，蒜瓣，姜片都切成末，洋葱切碎丁，红辣椒切小段2.锅里放些油，把蒜末，姜末，洋葱碎，红辣椒放入煸炒出香味
1茄汁明虾
1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。
2、烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘
3、烧红锅下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。
2茄汁大虾
1、虾洗净，剪去头部尖刺、腹部虾脚，用牙签从虾尾部数第二节缝里扎进去，挑出虾线。背部片开，以便入味。
2、收拾好虾入碗，倒入黄酒，姜片、一丁儿盐，腌15分钟。
3、锅热油、倒入虾、姜末，炒一分钟至表皮发红，倒入番茄酱、糖、老抽，翻炒。
4、看锅内汁快收干，加入蒜末，按各自口味加盐，关火，装盘。
小诀窍
蔻蔻心得：酱汁不要收得太干，留一些拌饭，鲜得来,味道不要太好哦！
3茄汁大虾
1.虾洗净，剪去头部尖刺、腹部虾脚，用牙签从虾尾部数第二节缝里扎进去，挑出虾线。背部片开，以便入味。
2.收拾好虾入碗，倒入黄酒，姜片、一丁儿盐，腌15分钟。
3.锅热油、倒入虾、姜末，炒一分钟至表皮发红，倒入番茄酱、糖、老抽，翻炒。
4.看锅内汁快收干，加入蒜末，按各自口味加盐，关火，装盘。
小诀窍
酱汁不要收得太干，留一些拌饭，鲜得来,味道不要太好哦！
4茄汁大虾
1、放油倒入蒜泥爆香。
2、放入洗净沥干的大虾，煎炸至两面变色，倒入番茄酱翻炒入味，按口味加入盐糖即可装盆。
5茄汁大虾
1.大虾剪去须脚，沿背部剪开，挑掉泥线；用料酒和盐将虾腌制一会；玉米片；切葱花；番茄沙司加入少量清水和白糖，调匀成酱汁
2.锅内油热后，下入大虾，翻炒至变色
3.加入玉米片，翻炒均匀
4.倒入调好的酱汁和盐调味，盖上锅盖，中火焖10分钟，即可
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