朝鲜拌饭怎样做好吃_朝鲜拌饭怎么做好吃，小小的一个食物你可千万不能看不起它哟！只要你用心去烹饪带给你的感动肯定不只一星半点，朝鲜拌饭有意想不到的惊喜。由baobeilove888分享给大家，1.准备一瓶朝鲜辣椒酱。2.2、将胡萝卜、青辣椒、大头菜洗净切成小块。3.3、五花肉切成肉丝。4.4、锅内油开，五花肉爆锅，将几样蔬菜下锅，快速翻炒。
1韩国石锅拌饭
1.把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段，胡萝卜和香菇切成4cm长的丝，牛肉剁碎备用
2.锅中倒入清水煮开，放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分，再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出
3.炒锅中倒入少许油，待油热时，下入黄豆芽，蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用
4.锅中再次倒入少许油，油热后放入牛肉碎煸炒，加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出，同时，再加入少许油，打入鸡蛋，制成单面熟的煎蛋备用
5.在石锅内壁涂上香油，放入熟米饭，再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上，把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热，当听到米饭发出滋滋的声音便可关火，此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴
6.吃的时候配上韩国甜辣酱，拌在饭里即可
2韩式辣味拌饭
1.将材料Ａ的秀珍菇烫熟，与洋葱丝、牛肉片一起放入油锅中快速炒熟备用。
2.将调味料的香油倒入锅中烧热，放入蒜泥爆香，再加入辣椒酱、酱油、砂糖搅拌均匀备用。
3.将作法1的材料与所有材料Ｂ摆在白饭上，中间放生蛋黄，淋上适量作法2的热酱汁，撒上白芝麻即完成；食用时全部拌匀即可。
3简易韩式拌饭
1.将胡萝卜、西葫芦切丝，韭黄、菠菜切段，黄豆芽掐去根部备用
2.将上述所有蔬菜用水分别焯熟，沥干水分后备用
3.取一个容器填入适量热米饭，压实后依次将蔬菜码放在碗中，锅内烧油，将鸡蛋单面煎到8分熟后码放在蔬菜上，撒少许白芝麻在碗内，吃的时候根据个人口味调入韩式辣椒酱搅拌均匀后即可食用。
小诀窍
1、米饭必须为热的最好是刚出锅的这样味道比较好，我使用的是糙米+大米煮的饭 2、正宗的石锅拌饭应该是将石锅四壁均匀的刷一层香油后将米饭放入锅中小火加热，有少许锅巴的味道会更好 3、蔬菜可以根据家里冰箱库存情况随意变化，是清理冰箱最好的方法
4韩风韩式拌饭
(1)将牛肉切丝，用少许太白粉略腌一下，再与洋葱丝拌匀备用。
(2)黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟，捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。
(3)石锅烧热，先倒入1大匙香油，再倒入白饭，上面摆入牛肉、韩式泡菜、萝卜泡菜、黄豆芽、菠菜，再将蛋打入，一起焖烧2分钟后，将韩式辣椒酱放入，再一起拌匀后即可食用。
5朝鲜拌饭
1.1、准备一瓶朝鲜辣椒酱。
2.2、将胡萝卜、青辣椒、大头菜洗净切成小块。
3.3、五花肉切成肉丝。
4.4、锅内油开，五花肉爆锅，将几样蔬菜下锅，快速翻炒。
5.5、加入适量辣椒酱，少量十三香、食盐。继续翻炒，直至蔬菜变熟。
6.6、将炒好的蔬菜倒在事先盛好的米饭上，拌匀即可食用。
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