蒜香黄豆的家常做法,蒜香黄豆最正宗的做法是怎样的？馃敘4鈨o笍为蒜香黄豆汇集了大量最新最全的蒜香黄豆的简单做发。相信大家今天就能轻松学会了。1.黄豆用水泡半小时，洗净沥干水。2.锅里放水，把所有调料放锅里烧开，倒入泡好的黄豆。3.再次烧开后盖上锅盖用小火煮15---20分钟.关火闷半小时即可。
1香椿黄豆粒
1．香椿洗净，在热水中烫过，投凉，切成小丁。
2．黄豆粒用水泡开煮熟，青红椒切成丁，加入葱丁和香椿丁，放入盐、味精、香油拌匀即可。
提示
芳香可口，新流行的家常小菜。
2豆油黄豆嘴
1、黄豆嘴洗净，加水煮熟，捞出，煮豆的汤留作炒菜时用。
2、锅置火上，加入豆油烧热，投入葱花炸出香味，将黄豆嘴放入，炒2～3分钟，加入煮豆的原汤和精盐，炒至汤将干时，即可出锅装盘。
小诀窍 特点
黄豆嘴酥烂，鲜香适口。
爱心便签
黄豆嘴为刚发嫩芽的黄豆。此菜为地道的山东农家菜，具有较高的营养价值。
3蒜香面包
1、面包原料除油外全部混合（面粉先过筛），揉成光滑面团加油后继续边揉边摔至拉出薄膜（图二）。
2、将面团放盆里盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大，取出排气分割成4份，滚圆盖湿纱布松驰15分钟。
3、再擀成椭圆形顺长边卷起整理成橄榄形排入烤盘（图三），放温暖湿润处发酵30分钟。
4、黄油室温软化，加入蒜泥、盐搅拌均匀备用。
5、在面团表面横切一刀继续发酵10分钟，在刀囗处挤上蒜香馅（图四）。
6、刷蛋液放入预热好的烤箱180度，中层，20分钟左右上色即可。
4黄豆蒸酱
将所有材料混合均匀，即为黄豆蒸酱。
5雪里蕻拌青黄豆
1．将腌好的雪里蕻去除老叶、老根，切成黄豆粒大小的丁，用开水烫过，投凉。
2．青黄豆开水煮熟。
3．将青黄豆、雪里蕻、盐、味精、香油、辣椒油拌匀即可。
提示
家常小菜，制作简单，美味可口。
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