齐鲁网·闪电新闻9月11日讯 9月10日，由农业农村部、人力资源社会保障部、中华全国总工会共同主办的全国行业职业技能竞赛——第三届全国农业行业职业技能大赛（动物检疫检验员）决赛在临沂举行。
本次竞赛旨在贴近实操，更好地弘扬精益求精的工匠精神，进一步选拔动物检疫高技能人才，为乡村振兴提供有力人才支撑，造就一支懂农业、爱农村、爱农民的“三农”工作队伍奠定基础。
参加本次决赛的96名选手分别来自全国31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团，均是经过各省逐级选拔推荐的来自基层动物检疫人员。此次比赛分为理论知识考试和现场技能操作考核两部分。理论考试主要考核动物检疫人员对法律法规、规章制度、技术规范等的掌握情况。技能操作考核安排在国家级生猪屠宰标准化示范厂——山东汇融肉制品有限公司生猪屠宰线上进行，共设置头蹄、咬肌、肺心肝、胃肠脾、胴体和旋毛虫检验等六个岗位进行操作考评，主要考核动物检疫人员生猪屠宰同步检疫操作的准度和速度。
此次比赛是全国农业系统举办的最高规格的竞赛项目之一。通过比赛，展现基层动物检疫人员专业素养和技术能力，选拔表彰一批专业知识扎实、业务能力突出的动物检疫方面的技术能手，检阅各地兽医队伍精神风貌和建设成果，进一步激励广大动物检疫人员弘扬劳模精神和工匠精神，营造精益求精的敬业风气，提高养殖业安全、动物源性食品安全和公共卫生安全的能力，为畜牧业的健康稳定发展和乡村振兴提供有力人才保障。
闪电新闻记者 李春晓 通讯员 孙磊 陈则亮 报道
