怎样做老醋花生好吃,如何做老醋花生好吃，做法教程图解，怎样做老醋花生好吃,如何做老醋花生好吃如何做好吃，怎样做老醋花生好吃,如何做老醋花生好吃低热量、低脂肪食品、含脂肪少，是健康营养美食，今天教大家怎么做怎样做老醋花生好吃,如何做老醋花生好吃。具体步骤如下1.花生用油炒熟，黄瓜，香菜切丁切段。2.花生，黄瓜，香菜放入碗中，加少许糖和镇江香醋拌匀即可。
1老醋花生拌苦菊
1.将苦菊洗净控干掰开，香菜切段
2.锅中做油，一定要凉油下锅放入花生米
3.中火，随着油温上升，花生米会吐出许多小泡
4.花生米渐渐发出一些啪啪声，而且声音越来越大
5.花生米皮的颜色变的更深，声音变得不在密集，而泡沫在变少
6.锅内的泡沫变的几乎没有，花生米的颜色变的更红
7.千万不要等花生米的颜色变得像你想象的红色才出锅否则出锅后花生米会神奇的变糊的。（不要关火捞出花生米，保持高油温是为了不让花生米里有太多油份。刚出锅的花生米盛到盘中已经颜色变的更深了）
8.将炸好的花生米倒入镇江香醋
9.根据个人口味放入少许盐、糖
10.加入香菜和苦菊拌匀即可
2陈醋花生
1、花生洗净，晾干，入油锅翻炒，直到花生变色，捞起来，晾凉。
2、将香菜、大蒜头切碎备用。
3、在碗里倒入醋、放入适量糖。
4、将晾透的花生米、调味汁倒入保鲜盒，同时放入香菜和大蒜头，盖上盖子，摇一摇，拌均匀，一会儿就可以吃了。
（放入冰箱冷藏一会儿，味道更好~~~）
3老醋小花生
1、先锅里放一点点油，然后倒入花生，直接小火炒花生，噼里啪啦，噼里啪啦，花生不响了，就差不多熟了。注意这个过程要不断翻锅，不然就糊掉了。
2、炒好的花生，旁边凉透备用。
3、此时，锅里放陈醋、白糖、鸡精、盐、生抽开始熬制，小火熬开锅就好了。熬好后也要凉透备用。
4、金针菇焯水，把凉透了的花生，步骤（3）的调料汁和金针菇一起倒入容器内拌匀，再切几段剁椒。这个菜就算得了。
4老醋花生米
1.花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干
2.锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热
3.待花生米颜色微变，这时香味也出来了，立即将花生米捞出控油
4.醋，白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末
5.调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀，撒香菜末即可
5老醋花生米
1、将花生米油炸熟；
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
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