青椒炒茄丝的家常做法_青椒炒茄丝如何做？，青椒炒茄丝的家常做法_青椒炒茄丝如何做？做法图解？色香味俱全青椒炒茄丝的家常做法_青椒炒茄丝如何做？来啦！今天lingshuangying就教大家来做这道简单易学的青椒炒茄丝的家常做法_青椒炒茄丝如何做？，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如lingshuangying。青椒去蒂去籽切丝，蒜切片。茄子去柄，茄丝。
1青椒炒诺邓火腿
1：诺邓火腿切成薄片越薄越好
2：大葱切成小段，青椒切成小块备用
3：炒锅烧热倒入少许油，待油烧热后加入干辣椒炒香
4：待干辣椒炒香后加入切好的诺邓火腿，爆炒至颜色稍变，加入少许水，可防止火腿炒干。
5：等水分收干加入备好的大葱和青椒，同时加入少许白糖和酱油，无需加盐因为火腿里本来就含有盐分
6：在炒1-2分钟即可出锅
2鱿鱼炒青椒
1、先把鱿鱼那层黑色皮除去
2、用刀把鱿鱼切成正方格本的样式，在用沸水煮熟
3、把青椒切成自己想要的大小，洋葱切成条状。
4、先把青椒放在锅里干煸一下直到虎皮出现（有助于减轻辣味）
5、放油把洋葱炒成5成熟。
6、然后放鱿鱼，炒一会再放青椒、盐调味，装盘，开吃。
3青椒炒豆干条
1.豆干条切段；青椒切从中间剖开后去籽，再切丝备用。
2.猪瘦肉切丝，放进腌料中腌约15分钟，再与作法1的青椒丝一起放入热油锅中过油，捞出沥油备用。
3.热锅，放入1大匙沙拉油烧热，将蒜末和辣椒末以中火爆香，再放入作法1的豆干条及水拌炒均匀，最后放入作法2的猪肉丝和青椒丝及所有调味料，以中火拌炒均匀至入味即可。
4青椒榨菜炒干子
1.将干子切成片，胡萝卜切丝，青辣椒切丝，榨菜切丝
2.准备好酱油，生抽，盐，白糖，葱花
3.橄榄油中的ω－3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤；橄榄油也是预防和控制糖尿病的最佳用油；橄榄油还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生
4.在锅里倒入一菜勺的橄榄油，油热后，倒入青椒丝翻炒1分钟
5.加入胡萝卜翻炒1分钟，然后把青椒和胡萝卜取出
6.在锅里放一点点橄榄油，油热后，把干子煎至双面金黄
7.把干子，青椒和胡萝卜一起翻炒，直至干子青椒胡萝卜都炒熟
QQ：472727692 注明：王太私房菜
5青椒炒猪脸肉
1、锅中放油，将卤猪脸肉爆炒至出油，起锅备用。
2、再加些油，爆香蒜头后倒入青椒（炒青椒的油要多），放盐炒熟青椒。
3、倒入爆炒好的卤猪脸肉一起炒匀，放点糖、蚝油、老抽炒匀就可以上碟啦！
小诀窍
炒青椒的油要多些，还有就是卤猪脸肉要切薄片，先用油爆香至出油，吃的时候感觉就不油腻。
点击查看全文
