最正宗香菜拌云丝做法,怎么做好吃?最正宗香菜拌云丝做法味道香甜可口,不少人独爱,同样也是的最爱,每次吃完都意犹未尽,恨不得再来一盘!打井打井队图钉分享本道菜详细做法1.干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分,香菜洗净切碎。2.云丝和香菜放入容器中,加盐、生抽、鸡精,糖,麻油及少许辣椒油拌匀即可。
1香菜拌拌
1.香菜洗净沥干,切成小段放入碗中。
2.碗中加入鲜酱油,拌匀。
3.再加入鸡精,淋上芝麻油拌匀即可(如果喜欢吃辣可放辣酱)。
4.节日里油腻吃多了,上这道菜很受欢迎啊!
2香菜拌毛肚
1、毛肚洗干净用开水烫一下、切成片、蒜小米椒切小颗粒。
2、把毛肚装盘,蒜和小米椒、藤椒油、生抽,味精、盐放在一个小碗里一起调和后再倒在毛肚上。
3、放上香菜,锅里烧热油再淋在毛肚上。
3拌香菜
1.芫荽洗干净用开水烫一下挤干水分切小段。
2.花生仁微波炉转熟后去皮。
3.小香干我用的是真空袋装的味干,拌的时候加适量的盐,还有糖,醋,麻油。
4.混合拌好即可。
小诀窍
花生我用的是生的花生仁微波炉转熟后去皮,嫌麻烦也可以买袋装的。
4香菜拌木耳
1.木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮,泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份
2.洋葱切薄片。香菜切碎
3.洋葱木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙,凉拌酱油,醋,盐匙,糖,香油拌匀,撒上白芝麻即可
5香菜拌百叶
步骤1:香菜去根洗干净,然后用开水烫十几秒就可以捞出,再切小段。
步骤2:一定要把香菜里的水份挤干些
步骤3:百叶也用开水烫十几秒,然后切丝。
步骤4:然后加盐,少许糖,鸡精和麻油拌一些就可以了。这道菜做法很简单,不用开火去做的菜,如果你们那里有豆制品的百叶话,作为过年时的一道凉拌菜,你真的可以试试看,做后然后再说好吃不吃,千万不要一开始就否定哦!
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