大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,
进入7月之后,对于咱们的考生来说,真的就进入最后的冲刺阶段了,时间不等人,这几天对于大伙来说一定是相当的煎熬的,有人希望尽快结束这场高考,重获自由,有人希望时间能够重来,能够好好的复习,但是,人生就是这样没有重来的机会,希望大家到时都能超常发挥,考出理想的成绩, 考上自己理想的大学。
高考倒计时,孩子们吃什么喝什么也很重要,学习压力大,精神紧张,那么就一定要吃得合胃口,吃得开心才会精神好,有一样食材孩子可以多吃,是菜也是饭,补充能量,精力更充沛,小厨今天给大家带来的便是牛肉丸子煮粉条,牛肉是一种高蛋白低热量的食物,比猪肉更适应我们的人体,经常吃可以让身体更强壮。帮助孩子补充体力,备战高考。助力孩子考出好成绩。
【丸子煮粉条】
食材:牛肉丸子,红薯粉条,生菜,蒜蓉,山茶酱,食盐,食用油
做法:
1、先来准备丸子, 这次买的丸子特别的Q弹,超级好吃,咬的时候都弹牙,吃到撑。
2、红薯粉用清水冲一下,加温水泡软待用,不用泡到特别软。只要不硬就行了。
3、再准备一把生菜,先用盐水渌泡十分钟,再冲洗干净,把水分控干。
4、锅中下油,放点蒜末炒香,加入半锅的水煮熟开,放入牛肉丸子,煮至丸子漂浮起来。
5、倒入泡好的粉条,再放入蒜蓉和山茶酱再煮一分钟,蒜蓉和山茶酱都是买牛肉丸时商家送的。
6、最后放入生菜即可关火,利用锅中的高温把生菜烫熟即可。 满满的一锅,特别的美味又营养。既可以当饭吃又可以当菜。一碗下肚,能量满满的。很适合咱们的高考生来吃哟。
【小厨的秘诀】
1、这个丸子煮粉条,我没有放多余的调料,就放了买丸子送的山茶酱和蒜蓉,另外就加了点食盐调味,这个丸子本身就很入味。
2、如果买的丸子没有配调料的话,可以加一些生抽蚝油,或者用酸汤肥牛的调料来煮都非常的美味。
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雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超8个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!