大家好,又到了和你们聊美食的时间了!现在正值盛夏,天气炎热,很多朋友会感觉没有食欲,尤其是晚上起来以后,往往会为吃什么而发愁,小编就很有感触,所以今天给大家分享一种既美味又营养的早餐,希望你们能够喜欢。
早餐不知道吃什么?学会这个太阳蛋土豆饼,再也不用为早餐发愁了。
【太阳蛋土豆饼】
所需食材:土豆一个,胡萝卜一个,小葱,鸡蛋,盐,鸡粉,十三香,蚝油,面粉。
制作方法:1、将土豆和胡萝卜去皮,切成细丝,用清水冲洗干净后放入大碗中,小葱切成葱末备用。
2、往碗中加入适量的盐,鸡粉,蚝油,十三香,葱末和面粉,倒入适量的清水,搅拌成糊状。
3、平底锅刷油,将搅拌好的土豆丝和胡萝卜丝放入锅中,并用筷子做成鸟巢的形状。
4、在每个鸟巢的中间各打入一个鸡蛋,这样就做成了太阳蛋的形状了。
5、用小火煎至两面金黄,就可以出锅享用了。
这道太阳蛋土豆饼色泽金黄,颜值超高,一看就非常的有食欲,而且美味又营养。在炎热的夏天当做早餐真是再合适不过了,你们学会了吗?赶紧在家里试试吧!它会让你心情大好,打开元气满满的一天的。如果大家有什么意见或者看法,欢迎留言评论,我会一一回复的,谢谢。
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