虾味饭团怎样做好吃 虾味饭团的家常做法,人生之大快乐,既是佳肴为伴,美食作陪!时间的旅行恒专业为您介绍虾味饭团的家常做法,虾味饭团的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧!锅中烧水,将虾煮熟(放几粒花椒,煮虾水不要倒掉),捞出去皮装盘。将黄瓜、胡萝卜切成小细丁。
1凤尾虾寿司饭团
1.盐、白糖、醋按1:5:10的比例,调和成寿司醋,大米搭配少量的碎玉米渣按平时煮饭的程序,煮熟后,冷却到40度左右,洒上适量的寿司醋拌匀,明虾去头剥壳去肠泥,留最后一节虾壳和虾尾不剥掉,用胡椒粉和料酒腌制一会儿
2.锅里水烧开,把腌制过的吓人放入烫熟,捞出沥干水备用,剪一张保鲜膜瘫在手上,一勺米饭平铺在上面,再放入一个名吓人在当中(虾尾露出),保鲜膜包起来收紧,打开即成
2软软乎乎火腿虾仁饭团
1.如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了,火腿切丁。
2.油热后,下入虾仁,盐,胡椒粉炒香,将炒好的料与火腿丁放入寿司饭中拌匀。
3.拌匀后放入模具中压成大小适中的饭团即可。
4.吃的时候可蘸芥末或日本酱油。
小诀窍
如果不接受寿司饭奇怪的味道,直接用不调味的大米饭也很好吃,只是改变一下米饭的形状而已。 电饭锅内放入大米,火腿丁,虾仁及适量清水蒸成火腿虾仁饭,就这样盛到饭碗里直接吃就可以了。 要做成饭团的话就要借助模具了,如果没有模具,找来一个大小适中的盖子,先放上一层保鲜膜,再把米饭放进去压成饭团就可以了。
3日式鲜虾饭团
1.虾仁洗净去肠泥,剁成虾蓉,加入【酷客壹佰】烤肉料拌均,腌制10分钟。
2.胡萝卜用磨蓉器磨成蓉,海苔剪碎。
3.将胡萝卜蓉、碎海苔与腌制好的虾蓉混合,加入盐和鸡精拌均。
4.加入米饭拌均,整成鹅卵型。(这个依个人心情随意整成任何形状)
小诀窍 烤制:(请根据自家烤箱脾气调整时间和温度)
烤箱提前预热,175度加热风循环功能,8分钟。烤好后在饭团上裹一条海苔即可。
4[早餐]小鸡饭团+松仔烤南瓜
【小鸡饭团】:
1、取几块南瓜,锅中放水,将南瓜切块放入,煮至南瓜变软。(约85-8分钟)
2、将煮好的南瓜块放入粉碎机中,打成南瓜泥。
3、将南瓜泥与煮好的米饭混和。戴一次性手套,将和好的南瓜米饭捏成椭圆型。
4、用海苔剪出小鸡的眼睛和脚。胡萝卜节出嘴和头上的鸡冠。
【松籽烤南瓜】:
1、南瓜切成半厘米厚的片(大小随意,我是用压花工具做成了花朵型)。
2、将南瓜与橄榄油(如果没有色拉油也可)、适量盐(少少的盐可以更好带出南瓜的甜)拌匀。
3、烤箱150度预热,将拌好的南瓜放进去,烤十分钟(至南瓜软嬾即可),关火将松仔撒上,余火煨一会即可。
4、配上其它的主菜和水果,装盘,一份可爱的早餐就好了。
5榨菜樱虾饭团
1、榨菜洗净后切细丁;
2、再与樱虾、白饭一起混拌均匀;
3、然后捏成饭团即可。
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